Органолептический метод , органолептика (от др.-греч.) — метод определения показателей качества продукции на основе анализа восприятий органов чувств: зрения, обоняния, слуха, осязания, вкуса.
22 ноября 2018 г. в ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» вновь прошло заседание отраслевой дегустационной комиссии.
На дегустацию поступили образцы коньяка ставропольского производителя.
Ставропольский край является одним из лидеров по производству коньячной продукции в Российской Федерации. Объем произведенного коньяка в России составил 7,6 млн. дал за 2017 год, доля Ставропольского края составляет – 1,9 млн. дал или 25% от общего производства.
Проведя органолептический анализ, дегустационная комиссия отметила, что образцы по качеству, соответствуют требованиям ГОСТа.
По всем вопросам обращаться:
ГКУ «Ставропольвиноградплодопром»,
355000, г. Ставрополь, ул. Шпаковская 76/6
Тел.: (8652) 77-45-98, 77-45-90
https://ru.wikipedia
