тел.: (8652) 77-45-98
факс: (8652)77-45-90
e-mail: stavvino@mail.ru

Терруар: сорта, почва, климат

На земле наступила новая климатическая эпоха, об этом заявила главный специалист метеобюро г. Москвы и области Татьяна Позднякова. Этому свидетельствуют сочетание сильных морозов и осадков в этом году, это не привычное сочетание. Подобные отклонения были уже в 2012 году, но тогда снегопады небыли такими обильными – цитирует слова Татьяны Поздняковой «Российская газета». В тоже время метеоролог отметила, что новая эпоха началась не в этом году, а 5-7 лет назад. Она предполагает, что катаклизмов может быть больше (ria.ru – 23.02.2021 г.).

          Мы живем в эпоху заканчивающегося межледниковья и закономерно вкатываемся в период «великого похолодания». Кардинально поменялись воздушные потоки, надолго «зависают» циклоны и антициклоны, все больше аномальных погодных катаклизмов (В.П. Полеванов «Комсомольская правда», 09.12.2018 г.).

          Как пишет главный специалист метеоролог Татьяна Позднякова: Ранее циклоны шли с запада на восток, сейчас же циклоны идут с севера на юг и с юга на север: «на лицо» ярко выраженная меридиальность атмосферной циркуляции. Это может говорить только то, что меняется климат, наступает другая климатическая эпоха (metronews.ru).

          К 2030 году следует ожидать рекордно низкую активность солнца (астрофизики Нортумбрийского университета). Академик РАН Геннадий Матешов: Теплый период в Арктике закончился, а климат повернулся в сторону холодного цикла (metronews.ru). Позднякова Т.

          Мы стали свидетелями осенних сильных морозов (октябрь) до -17         -22 ОС (1976, 1985, 1993, 2003, 2014 гг.).

          В 2020 году в первой декаде (IV) были возвратные морозы в Ставропольском крае (-5 -11 ОС). В 2021 и 2022 гг. - низкие положительные температуры в период цветения, что снизило урожай при обильном цветении и даже его нет в отдельных хозяйствах (таблица 1).

Таблица 1 – Температура воздуха…… в ст. Советской Кировского района Ставропольского края, 2022 г.

Дата

Температура воздуха, ОС

(минимум)

час > 10 ОС

(биологический – 0)

05.04

1,5

24 час

06.04

1,8

24 час

07.04

-0,7

14,5 час

08.04

0,7

16 час

09.04

5,9

8,5 час

10.04

2,9

8,5 час

11.04

3,9

10 час

12.04

6,6

18 час

13.04

2,7

21 час

14.04

2,0

18 час

15.04

4,0

15 час

16.04

1,3

18 час

17.04

2,4

13 час

18.04

4,3

10 час

19.04

5,6

8 час

20.04

11,0

0 час

21.04

8,9

6 час

22.04

6,8

8 час

23.04

5,9

10,5 час

24.04

6,0

9 час

25.04

2,9

6, час

26.04

6,2

6 час

27.04

8,3

5,5 час

28.04

10,8

0 час

29.04

12,8

0 час

30.04

8,4

4 час

01.05

12,2

0 час

02.05

6,7

17 час

03.05

6,3

10 час

            С 05 апреля по 19 апреля 2022 года в ст. Советской погодные условия крайне не благоприятные для цветения. Температура понижалась до 4,3 ОС     -0,7 ОС. В это время 8-24 часа в сутки был биологический ноль. Все физиологические процессы приостанавливались.

          С 20 апреля по 27 апреля 2022 года температура воздуха понижалась до 11 ОС - 6 ОС (кроме 25.04.22 г.), но в это время был более короткий период биологического нуля (6-10,5 часов). Вероятность опыления была выше.

          Хорошие условия для опыления складывались с 26 апреля 2022 года. Сорта с поздним сроком цветения и цветки на однолетнем приросте имели возможность хорошо заложить урожай.

          В летний период значительно увеличились периоды с высокими температурами. За последние три года уменьшилось количество осадков, выпавших в течении года. Все это подтверждает изменение климата. Садоводство сильно зависит от погодных условий, особенно из-за гибели на большой площади садов от морозов. Задача  работников этой отрасли разработать технологии или элементы технологии, которые снизят или снимут полностью отрицательное влияние изменяющегося климата на садоводство Ставропольского края.

          Первая волна осыпания завязи проходит сразу после цветения, деревья сбрасывают лишнюю завязь. Избыточное количество плодовых образований, цветков и завязи истощает дерево. В год плодоношения только 3-7 % цветков превращается в нормальные плоды, остальные (93-97 %) осыпаются.

          Второе осыпание (июньское) – осыпание неполноценного опыления. Какие неблагоприятные условия для  формирования плодовых почек будущего урожая:

          а) избыточная нагрузка урожаем в предыдущий год;

          б) сильный рост побегов;

          в)  загущенность кроны;

          г) плохое состояние дерева из-за повреждений (болезни, вредители, засуха, плохая оводненность дерева, дерево рано закончило рост и сбросило листья).

          Что отрицательно влияет на цветение и оплодотворение:

          а) недостаточный запас питательных веществ у дерева и плохая оводненность. Угнетенное состояние дерева весной;

          б) внешние факторы:

- резкие перепады температуры: день 25 ОС - 30 ОС, ночь 5 ОС - 10 ОС и ниже;

- низкие температуры +1 ОС - +3 ОС;

- температура ниже +10 ОС длительный период в течении суток (биологический - 0 ОС);

          в) короткий период цветения сорта.

          Как дерево расходует питательные вещества?

          Приоритетный расход питательных веществ у дерева:

          - формирование семян (плоды) – инстинкт сохранения вида;

          - формирование листового аппарата – для прохождения процесса фотосинтеза (годичный прирост) и накопление органических веществ;

          - формирование плодовых почек под урожай следующего года;

          - резерв дерева.

           Для повышения устойчивости ежегодного плодоношения в изменяющихся климатических условиях необходимо сделать:

I        Создать благоприятные условия закладки плодовых почек под будущий урожай за счет:

1.  Нормировка урожая текущего года.

          2. Обеспечить оптимальный годичный прирост 25-40 см.

          3. Подобрать сорта со смешанным типом плодоношения.

          4. Внедрить сорта  с иммунитетом к основным болезням.

          5. Ежегодно проводить ранневесенний влагозарядковый полив (март). Влажная почва задерживает вегетацию на 7-10 дней.

          6. Сформировать у деревьев в молодом возрасте оптимальные углы  отхождения и расхождения, что обеспечит светлую, управляемую крону, а это ежегодные урожаи и низкие затраты на обрезку ежегодно.

           Ежегодное проведение зеленых операций в кронах разных возрастов,  это обеспечивает освещенность кроны и хорошую закладку плодовых почек.

II       Выбор технологии:

  1. Сад на опоре:

а) Высокая стоимость закладки 1 га сада,  поэтому подбирать: хорошие почвенно-климатические условия,  исключающие вымерзание сада, возвратные морозы, высокие температуры в период вегетации, влекущие снижение урожайности и качества плодов.

б) Обеспечение специальной сельскохозяйственной техникой и тракторами в полном объеме.

в) Обеспечение обучения специалистов и рабочих для работы в таком саду. Обеспечение необходимого количества рабочих.

г) Несоблюдение влечет за собой снижение и высокую себестоимость урожайности.

  1. Сад без опоры:

а) Размещение садов в более жестких почвенно-климатических условиях с подбором пород и сортов. Это снизит урожайность, но без снижения качества плодов и без повышения себестоимости 1 кг плодов.

б) Внедрение комбинированной защиты от болезней и вредителей – максимальное использование биологических средств защиты.

в) Улучшение орошения (+ влагозарядка) с задернением междурядий.

г) Обеспечение проведения зеленых операций в молодых садах. Ежегодная обрезка плодоносящих садов.

д) Финансовое обеспечение технологии: капитальные вложения на порядок ниже, чем сады на опоре, более быстрая окупаемость.

Как перенести сроки цветения на более поздний срок?

  1. Обеспечить хорошее увлажнение почвы весной. Влажная почва прогревается медленно и все физиологические процессы сдвигаются на 7-10 дней. Влагозарядка в марте месяце.
  2. Залужение междурядий сдвигает сроки цветения на 10-12 дней, особенно это важно для раноцветущих сортов, которые чаще попадают под заморозки.
  3. Подбор сортов со смешанным типом плодоношения. Плодовые образования у сорта кольчатки, копьеца, плодовые прутики, плодовые почки на длинном однолетнем приросте.

Например: сорт Либерти – у него есть кольчатки, копьеца и обязательно плодовые почки на длинном приросте, которые цветут на неделю позже. Этим объясняется ежегодное плодоношение этого сорта. Пример: сорт Либерти, ООО «Интеринвест», схема посадки 5х2,5 м – 38 т/га  за 2008- 2012 годы плодоношения (в среднем за год).

  1. В хозяйствах проводить мониторинг осадков и температурного режима по годам. Развитие природы идет циклично. Накопленный материал сроков цветения сортов и пород накладывать на климатические условия года, это будет давать ключ к решению вопроса (опыт Новозаведенного Красько М.А.).

         

 

Директор Ставропольской ОСС – филиал

ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ                                 В.Г. Ермоленко

 

355000, г. Ставрополь, 
ул. Шпаковская 76/6
Тел.: (8652) 77-45-98, 77-45-90
E-mail: stavvino@mail.ru

Мы в социальных сетях

vk

 

 

 

 


Яндекс.Метрика

blind