Сегодня на 59-м году жизни скончался директор НИИ «Магарач» Владимир Владимирович Лиховской. Активный, целеустремлённый, любознательный и энергичный, он был тем лидером, который умел добиваться результатов в любой сфере деятельности, которая попадала в его поле деятельности.

Всесторонний интерес к судьбе виноградовинодельческой сферы привел его в Институт винограда и вина «Магарач».

Являясь известным учёным в области селекции и виноградного питомниководства, доктором сельскохозяйственных наук и профессором, он занимался исследованиями, посвященными обоснованию формирования новых генотипов на примере культуры винограда, методам генеративной гибридизации, соматическому эмбриогенезу, индуцированной полиплоидии, использованию методов биотехнологии, в том числе для получения оздоровленного посадочного материала. Специалист в области частной генетики, селекции и питомниководства винограда, он являлся автором 171 научной работы.

Среди основных научных результатов В.В. Лиховского – разработка новых методик выращивания гибридов винограда, установление генетических закономерностей винограда, создание уникального генофонда крымского винограда.

Все достижения этого человека перед виноградовинодельческой отраслью России и Крыма трудно перечислить. Однако к основным научным победам этого человека следует отнести:

1)Разработку методологии установления и совершенствования генетического разнообразия и сортимента винограда семейства Vitaceae Juss; методику индукции полиплоидизации V. vinifera L. через соматический эмбриогенез; методику генетической модификации и регенерации растений винограда. Именно он впервые в РФ провел трасформацию винограда доменом холодового шока; создал методику сочетания экспериментальной аллополиплоидии и биотехнологии при межродовой и отдаленной гибридизации; получил межродовые гибриды винограда.

2)Установку генетических закономерностей сопряженности и степени проявления в одном генотипе количественных признаков винограда и качественных признаков с устойчивостью к стресс-факторам биосферы, выделение новых доноров хозяйственно-ценных признаков столовых сортов винограда. Он же является автором цифровой модели селекционной ценности и гипотетического гетерозиса фенотипических признаков столового сорта.

3) Выделение реликтовых эндемичных форм винограда Крыма Vitis vinifera ssp. Silvestris. Кроме того, Владимиром Владимировичем были изучены морфобиологические признаки 72 крымских автохтонных сортов винограда; проведено генотипирование, выявлено 57 уникальных микросателлитных профиля, разработаны молекулярно-генетические паспорта; проведено 43 комбинации скрещиваний автохтонных сортов винограда Крыма на межвидовом и внутривидовом уровне, установлены генетические закономерности наследования к патогенам и низким отрицательным температурам.

4) Создан уникальный генофонд содержащий гены иммунитета к патогенам Vitis rotundifolia Michx. и Ampelopsis Michx.; столовых крупноягодных и бессемянных (полиплоидных) сортов винограда 41 комбинации скрещиваний 3406 сенцев; гибридов крымских автохтонных сортов технического направления 8096 сеянцев. В течение последних 5 лет поданы в ФГБУ «Госсортокомиссия» 3 столовых крупноягодных, 2 бессемянных, 4 технических сорта винограда.

Занимаясь научной работой в институте, В.В. Лиховской вел преподавательскую работу в должности профессора на кафедре плодоводства и виноградарства ФГАОУ «КФУ имени В.И. Вернадского», являлся научным консультантом 2 докторских и научным руководителем 1 кандидатской диссертаций.

В.В. Лиховской являлся главным редактором журнала «Магарач. Виноградарство и виноделие»; членом редколлегии журнала «Биотехнология и селекция растений»; членом рабочей группы Госдумы РФ по разработке ФЗ № 468 «О виноградарстве и виноделии в РФ», Федерального собрания РФ по законодательному и кадровому обеспечению виноградарства и виноделия; автором «Концепции сотрудничества государств – участников СНГ по развитию виноградарства и виноделия», экспертом МОВВ, председателем диссертационного совета 24.1.018.01.

В 2020 году за выдающиеся заслуги был награжден Государственной премией Республики Крым в номинации «Агропромышленный комплекс».

В 2021 году за заслуги в сохранении и дальнейшем развитии интеграции, сортоиспытании, семеноводстве, межгосударственном обмене семенами новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур он был награжден почетной грамотой Межправительственного координационного совета по вопросам семеноводства Содружества Независимых Государств.

В 2021 году награждён медалью «За вклад в реализацию государственной политики в области научно-технологического развития», ведомственной наградой Министерства науки и высшего образования Российской Федерации.

Таким образом, вся научная деятельность В.В. Лиховского в целом была ориентирована на построение качественно новой и соответствующей современному мировому уровню системы научных исследований и разработок, чтобы существенным образом повысить эффективность виноградно-винодельческой отрасли.

Виноградари и виноделы Ставропольского края выражают глубокие соболезнования коллективу Крымского научно-исследовательского института «Магарач» и родственникам Владимира Владимировича Лиховского. В его лице виноградовинодельческая отрасль Крыма и России потеряла ценного специалиста, успешного исследователя и энтузиаста, благодаря которому развивалась и совершенствовалась крымская и российская виноградовинодельческая отрасли!

Публикация подготовлена на основе материалов сайта НИИ «Магарач»: https://magarach-institut.ru/rukovodstvo-instituta/.

С 30 марта по 3 апреля 2026 года в Пятигорске «Лаборатория вина» запускает первый в своём роде винный экспресс-тур по еде, маркетингу, лучшим российским и мировым винам. О вине и кухне понятным языком со множеством дегустаций, уроками физиологии вкуса и кулинарии расскажут два самых известных спикера винного мира: Ян Кауров и Сергей Невский, которые буквально развили современное российское виноделие.

Курс проходит на базе Филиала СКФУ в Пятигорске совместно с факультетом «Школа кавказского гостеприимства». Вы узнаете почему вино не только продает себя, но и усиливает спрос на еду. Как с помощью физиологических «хитростей» организма побудить гостей ресторана заказывать больше блюд или заказывать нужные вам вина, как общаться с гостями и покупателями в соцсетях.

В программе мероприятия – ежедневные лекции - дегустации, гастрономические мастер-классы, а также получение знаний о мире вина, трендах, чтении этикеток и выборе на полках. Талантливые лекторы и выпускники школ вина с солидным багажом знаний о мировом и российском виноделии Сергей Степанов и Катерина Федосова поведают Вам об основах виноградарства и виноделия, раскроют секреты дегустации, расскажут о виноделии Северного Кавказа, Франции, Италии, Испании, Нового Света и других стран. Особое место займут интересные истории о российском виноделии, автохтонных и гибридных сортах России и вин из них. На лекциях присутствующие узнают о сходстве между сомелье и бренд-амбассадором, а дополнением станет экскурсия на винодельню «Виталий Батрак».

В заключительной части мероприятия все присутствующие получат сертификаты на винодельне «Виталий Батрак», где и пройдет их выпускной.

Стоимость 

35 000 руб. — до 15 февраля 

40 000 руб. — до 1 марта

45 000 руб. — до 20 марта

50 000 руб. — до 30 марта

Выпускникам «Лаборатории вина» — скидка 10%. После курса вы по-новому увидите вино и еду, предложите гостям идеальные сочетания.

Готовы перевернуть свой взгляд на вино? Представьте: ваши гости заказывают больше, тратят больше, возвращаются снова и снова…

Внутри курса Вас ожидают: 

1) Секретные техники продаж через гастрономию                                                                  

2) Практические занятия с профессионалами

3) Доступ к закрытому клубу винных экспертов и живые дегустации с лучшими образцами! 

 Вы получите:

1) Уникальные навыки сочетания вина и еды!

2) Понимание психологии гостя!

3) Реальные инструменты увеличения чека!

Место проведения: г. Пятигорск. 

Дата проведения: 30 марта - 3 апреля 2026 года.

Контактные данные организаторов: заявки принимает Анастасия Федосова:

 +79788947030 (Telegram, WhatsApp).

Заявка на участие в мероприятии:

https://forms.yandex.ru/cloud/64ef082102848f04e96f54c0/.

Группа «Лаборатория Вина» Вконтакте:

https://vk.com/club236253733

Группа «Лаборатория Вина» в MAX:

https://max.ru/join/iFmLivoO84aieWYMg8MJEE4SWeJ_lbeTfCdkZLQOCZE.  

Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:

Сайт: http://www.stavvinprom.com.

Telegram: t.me/vino25977.

VK: https://vk.com/stavvino.

OK: https://ok.ru/group/70000003348676.

Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/. 

MAX: https://max.ru/id2634061462_gos. 

Пётр Шаликоевич является для садоводов Ставропольского края примером для подражания. Активный, целеустремленный и ответственный, он знает, как найти подход к любому сотруднику и добиться высоких результатов.

Возглавляя одну из самых видных садоводческих компаний по производству яблок, П.Ш. Шармазанов каждый день вносит большой вклад в развитие плодовой подотрасли края, создавая продукцию с высокими качественными показателями. Сегодня                  ООО «КрайСервис» из Изобильненского МО регулярно обеспечивает Ставропольский край большим количеством вкусных, ароматных и крупных яблок, реализует продукцию по всей России без посредников. Предприятие сотрудничает с крупными торговыми сетями и перерабатывающими предприятиями, с небольшими бизнесами и розничными магазинами.

Благодаря Петру Шаликоевичу организация не только с успехом год за годом осваивает различные современные техники по выращиванию яблок, но и создаёт новые интенсивные и суперинтенсивные сады.

Развивая яблочный кластер Ставропольского края, организация не забывает о благотворительности и о спонсорской поддержке. Так, Петр Шаликоевич активно участвует в поддержке Международного конкурса «Зажигай» проекта «Танцуй Россия», а его предприятие «КрайСервис» является градообразующим предприятием села Московского Изобильненского МО Ставропольского края.

Поздравляем Петра Шаликоевича с 50-летним юбилеем, желаем ему здоровья, благополучия, хорошего урожая яблок и больших рекордов, побед и достижений!

Уважаемая Оксана Николаевна! Примите самые искренние поздравления с Днем рождения! Ваша активная и плодотворная деятельность на посту Министра сельского хозяйства Российской Федерации направлена на решение важнейших задач аграрного производства, укреплению продовольственной безопасности страны, совершенствованию механизмов государственной поддержки отрасли и повышение её эффективности. Под Вашим руководством сельское хозяйство уверенно развивается, внедряются новые технологии и повышается качество жизни сельских жителей.  От всего сердца желаем Вам крепкого здоровья, вдохновения и оптимизма, плодотворной реализации самых смелых идей, счастья и благополучия Вам и Вашим близким!

Источник: https://vk.com/minselhoz_stavropol.

Зима – идеальное время для обрезки виноградной лозы. Именно в это время года ставропольские виноградари закладывают основы для успешного урожая в будущем. Почвенно-климатические условия региона позволяют ставропольским виноградарям и виноделам с успехом выращивать различные сорта виноградной лозы. Зимняя обрезка винограда способствует контролю роста лозы, повышает качество плодов, улучшает доступ света и циркуляции воздуха внутри растения, снижает риск распространения болезней и вредителей, улучшает устойчивость к зимним морозам.

Общая площадь обрезки виноградной лозы в Ставропольском крае составляет 4830 га. На сегодня обрезано 738,4 га. Предстоит обрезать 2583,4 га. Несмотря на неблагоприятные погодные условия в виде отрицательно низких температур, зимняя обрезка винограда ведётся во всех районах Ставрополья.

Как отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Е.А. Тамбовцева, «Оптимальные сроки обрезки винограда зимой — в конце февраля — начале марта, когда сильные морозы уже спадают, но активное сокодвижение ещё не началось. Если зима мягкая, обрезку можно начинать уже в начале февраля, но нельзя слишком задерживаться — как только начнётся сокодвижение, срезы перестанут успевать заживать к вегетации». 

Сегодня в Ставропольском крае действует более 50 виноградовинодельческих организаций. Трудолюбие, смелость и склонность ставропольских виноградарей и виноделов к экспериментам создают благоприятные условия для развития виноградовинодельческой отрасли Ставрополья

18+

Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:

Сайт: http://www.stavvinprom.com.

Telegram: t.me/vino25977.

VK: https://vk.com/stavvino.

OK: https://ok.ru/group/70000003348676.

Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/. 

MAX: https://max.ru/id2634061462_gos. 

Уважаемые садоводы, виноградари и виноделы! Поздравляем Вас с Днём Защитника Отечества! В этот день желаем Вам мирного неба над головой, хорошего урожая, качественной продукции и большого количества приятных моментов, связанных с рабочим процессом!

Пусть тот труд, который Вы ежедневно вкладываете в создание своей продукции, приносит Вам  радость и удовольствие, а садов и виноградников становится с каждым годом всё больше!  Попутного ветра, энтузиазма и больших рекордов и достижений!

Развивая агропромышленный комплекс Ставропольского края день за днём, Вы вносите вклад в обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации! Счастья, здоровья, прибыли и процветания Вам, семье и тому делу, которое Вас вдохновляет на новые подвиги и свершения!

Ставропольские аграрии бережно и аккуратно относятся к каждому фрукту, выращенному в их хозяйстве. Урожай плодовой продукции, в зависимости от сезона, закладывается в специализированных помещениях с необходимым оборудованием для длительного хранения фруктов. Это позволяет местным фермерам сохранять такие сезонные фрукты, как яблоки, в товарном виде.

Современные методы хранения яблока позволяют снизить содержание кислорода и увеличить уровень углекислого газа, замедлить процесс старения яблок, за счет чего сохраняется их свежесть, вкус и текстура, снизить активность метаболических процессов яблок, что позволяет хранить их от 6 до 8 месяцев и более,  учесть изменения в состоянии плодов и скорректировать атмосферу в соответствии с их текущими потребностями, имеют широкий диапазон применений для хранения большинства сортов яблок, увеличивают возможность круглогодичного хранения яблок.

Сегодня количество яблок, заложенных на хранение в плодохранилищах, составляет более 40 тысяч тонн. На Ставрополье сосредоточено 17 плодохранилищ. Основные плодохранилища располагаются в Кочубеевском, Будённовском, Курском, Кировском, Предгорном, Петровском, Георгиевском, Изобильненском, Новоселицком и Труновском муниципальном округах. Объём их единовременного хранения составляет 74324 тонны. Действующие мощности - 74994 тонны. В 2026 году в планах К(Ф)Х «АгроДарЮг», ООО «АгроГруппСолнечный», ООО «КрайСервис», ООО «Айдын Фрукт Логистик» увеличить возможности фруктохранилищ до 47950 тонн.

Современные ставропольские плодохранилища увеличивают мощности в сфере садоводства, обеспечивают стабильность поставок, развивают экспорт продукции из региона, а также способствуют созданию новых рабочих мест и делают доступными большинство фруктов для потребителя круглый год.

Как отмечает первый заместитель министра Елена Тамбовцева, «Сегодняшний сортимент яблок имеет особенности, связанные с разнообразием сортов, методами селекции, особенностями агротехники выращивания и технологиями хранения плодов. Современные линии сортировки позволяют калибровать яблоки – разделять их по различным параметрам. Хранение яблок в активной упаковке позволяет повысить их срок хранения, замедляя протекание ферментативных реакций и, следовательно, процессов жизнедеятельности яблок, а это, в свою очередь, повышает возможности их сохранения на длительный срок».

В 2026 году в России предусмотрены субсидии (CAPEX-компенсация) для создания и модернизации фруктохранилищ. Это механизм государственной поддержки агропромышленного комплекса (АПК), который позволяет возместить часть прямых затрат сельхозпроизводителей на создание или модернизацию объектов АПК.  Субсидия действует в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства от 14 июля 2012 года №717.

18 февраля во всём мире отмечается Международный день вина – это праздник, который объединяет любителей и профессионалов винной индустрии. В этот день в Вашем бокале может оказаться любое вино: Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мальбек или Рислинг.

Этот праздник был учрежден в 2009 году по инициативе международных ассоциаций виноделов. Создание данного праздника было связано с необходимостью подчеркнуть роль вина как части всемирного культурного наследия и поддержать традиции виноделия, которые сегодня сталкиваются с климатическими и экономическими вызовами.

Праздник вина не рассказывает, когда появилось вино. Он просто   даёт нам повод о нём поговорить.

Самые ранние подтверждённые следы виноградного вина на Кавказе датируются примерно 6000–5800 гг. до н. э. — это химический анализ остатков в неолитической керамике из Грузии, опубликованный в PNAS. А в Армении археологи обнаружили комплекс Areni‑1, который часто называют самой древней известной винодельней (с признаками именно производства) и датируют примерно 4100–4000 гг. до н. э.

То есть 18 февраля — не «про древность», а про культуру: как мы сегодня выбираем, дегустируем, делимся и строим вокруг вина человеческие связи.

В этот день в России проходят события, например: дегустации и мастер-классы — винодельни открывают двери для туристов, сомелье проводят уроки по распознаванию ароматов; фестивали — в Бордо, Тоскане или Калифорнии устраивают парады виноделов, ярмарки местных сыров и хлебов, конкурсы на лучший винный коктейль; благотворительные акции  — многие рестораны жертвуют часть выручки от продаж вин в фонды защиты природы или поддержки малых виноградников; цифровые марафоны — участники из разных стран пробуют одинаковые вина, обсуждая их в Zoom.

Среди основных праздников, которые в этот день проводятся в мире и посвящены вину, среди которых – проводящийся в аргентинской Мендосе фестиваль Bendición de los Frutos («Благословение плодов»), объявление сбора урожая во Франции - Сент‑Эмильон: Ban des Vendanges («Провозглашение сбора»), и La Paulée de Meursault в Бургундии во Франции – праздник окончания сбора урожая. В Закавказье, где искусство виноделия входит в список ЮНЕСКО, в этот день часто проводят ритуал «Алаверды» — тост за мир и дружбу с многоголосным пением.

Аргентина, Мендоса: Bendición de los Frutos («Благословение плодов»)

Если винный год можно представить как спектакль, то Bendición de los Frutos — это торжественный пролог. Обряд открывает сезон празднований Vendimia и задаёт правильный тон: речь не о том, чтобы скорее налить, а о том, чтобы успеть сказать «спасибо» — земле, солнцу, воде, людям и удаче, без которой сельское хозяйство не работает ни в одной стране. Прелесть ритуала в том, что он переводит разговор о вине из плоскости «вкусно/невкусно» в плоскость «как вообще возможно, что каждый год получается по‑разному». Даже человек, который не знает ни одного сорта, понимает идею благословения урожая: вино начинается не с бокала, а с живого винограда, который ещё вчера был на лозе. В Мендосе Vendimia — не камерная дегустация для своих, а часть региональной идентичности. И Bendición de los Frutos в этом смысле работает как общая точка сборки: сезон стартовал, весь регион «включился», и теперь можно праздновать не результат, а путь к нему.

Франция, Сент‑Эмильон: Ban des Vendanges («Провозглашение сбора»)

Ban des Vendanges — это тот редкий случай, когда винная романтика выглядит как административная магия. В Сент‑Эмильоне традиция Jurade — публично объявлять старт сбора урожая — исторически воспринималась как официальное разрешение начинать уборку. То есть не «кто когда захотел», а «когда принято и когда правильно». Зачем вообще нужно «разрешать» собирать виноград? Потому что зрелость — штука тонкая. Начнёшь слишком рано — получишь зелёность, кислоту и недовольные лица. Затянешь — риск дождей, потери свежести, скачки сахара и ещё десятки проблем. Ban des Vendanges превращает этот риск‑менеджмент в публичный ритуал, где ответственность становится коллективной: решение не просто технологическое, оно культурное. И да, это красиво: церемониальность, братство, ощущение преемственности. Но под мантиями и формулами лежит прагматика региона: качество начинается с дисциплины и согласованных правил игры. Поэтому Ban des Vendanges — ритуал не «для туристов», а для того самого винного порядка, который потом ощущается в бокале как «собранность» и «стиль места».

Франция, Бургундия: La Paulée de Meursault

La Paulée de Meursault — праздник окончания сбора урожая, который вырос из локального застолья в заметное событие региона. Если Ban des Vendanges — это «внимание, старт», то La Paulée — это «выдохнули». И, честно говоря, этот выдох понятен всем, кто хоть раз делал большой проект: когда ты месяцами живёшь в напряжении, а потом вдруг можно сесть за стол и почувствовать, что работа действительно завершена. Винодельческий сбор — это физика, логистика и нервная система одновременно. Поэтому обед в честь окончания урожая — не просто «попраздновать». Это своего рода социальный клей: люди, которые таскали ящики, сортировали грозди и перебирали виноградинки, ловили окно погоды, договаривались с техникой и временем, наконец становятся не функциями, а человеком с бокалом и правом на радость. La Paulée — это почти педагогика: она учит уважать процесс производства, а не только «вино с этикеткой».

Как отметить день вина?

Самый рабочий формат дома — небольшая сравнительная дегустация. Возьмите 2–3 вина (например, одного сорта, но из разных регионов или разных производителей одного региона), и продегустируйте их по очереди. Смысл — не выяснить «кто круче», а понять собственные ощущения: где нравится кислотность, где важна сочность, где хочется полегче, а где — плотнее. Грубо говоря, вкусно или невкусно.​ Второй вариант — посетить любую дегустацию или винный вечер для начинающих, где не страшно и не стыдно спросить, а образцы подобраны понятно для начинающих свой винный путь. Формат дегустации как активности — один из самых естественных способов отметить этот день: он одновременно развлекает и обучает, не перегружая гостя теорией. И важный момент, который делает праздник современным и действительно «для всех»: отмечать можно и без алкоголя — это не «выбывание из игры», а просто другая настройка. Растёт интерес к no/low‑alcohol и к более умеренным сценариям, и многие источники прямо предлагают участвовать в формате дегустации с безалкогольным вином или просто через гастрономию и историю регионов. Вино как культура держится на ремесле, местах и людях — градус тут не единственный билет на мероприятие.

Материал подготовлен на основе материалов сайта «Своё Вино»: https://vino-svoe.ru/articles/18-fevralya-den-vina-pochemu-on-ne-sovsem-mezhdunarodnyj-i-kak-otmechat-so-vkusom.

Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:

Сайт: http://www.stavvinprom.com.

Telegram: t.me/vino25977.

VK: https://vk.com/stavvino.

OK: https://ok.ru/group/70000003348676.

Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/. 

MAX: https://max.ru/id2634061462_gos. 

22-23 февраля 2026 г. в Москве пройдет салон «Время вина: Weekend», на котором будет представлено 1000 лучших вин России по версии «Гида по российским винам» Артура Саркисяна и РБК «Вино».

На мероприятии гости познакомятся с винами, получившими оценку 87 и более баллов в авторском гиде президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна. Салон соберет свыше 100 виноделов, а общее число вин достигнет 1000.

В свою очередь, гости салона смогут продегустировать уникальные вина, в том числе те, которые пока не поступили в продажу или находятся в частных коллекциях.

Помимо дегустаций пройдет серия мастер-классов от ведущих виноделов России. Присутствующие поделятся профессиональным мнением, представят свои уникальные коллекции вина и расскажут о своей работе. В программу войдут уникальные и интересные мастер-классы, среди которых:

1.Мастер-класс и дегустация редких винтажей донского автохтона Красностоп Золотовский от основателя винодельни «Ведерниковъ» Валерия Тройчука.

2. Демонстрация выдержанных игристых и тихих вин от винодела Константина Дзитоева.

3. Сравнение вин сорта Пино-Нуар с участка 4-й блок «Долины Лефкадия» от управляющего партнера винодельческого региона «Долина Лефкадия» Михаила Николаева.

4. Представление лучших винтажей Grand Cuve от главного энолога «Усадьбы «Дивноморское» Маттео Колетти.

5. Знакомство с сортом «Саперави» в исполнении «Фанагории» от Игоря Сердюка.

6. Вертикальная дегустация авторских вин от винодела Алексея Толстого.

Дополнением к авторской программе станут два мастер-класса от Артура Саркисяна: 1. Дегустация «Подборка белых вин 90+ из Гида по российским винам – 2025» 22 февраля 2026 года, на которой посетители лично узнают, почему гид посвящен «прорыву белых». 2. 23 февраля пройдет дегустация натуральных вин под названием «Зачем они это сделали и почему это нравится Саркисяну». На них будут дегустироваться вина из емкостей производства "Металлстроймаш" и из бокалов премиальной линейки Chef & Sommelier.

Авторский гид Артура Саркисяна является одним из источников для отбора номинантов на Кубок АВВР. Билеты, подробная программа и даты мастер-классов доступны по ссылке: https://winetime.rbc.ru/, на ряд профессиональных мастер-классов требуется приглашение. Напомним, в "Гид по российским винам" Артура Саркисяна и "РБК Вино" вошли 404 красных, 353 белых, 158 игристых и 60 розовых вин.

Источник: АВВР: https://rvwa.ru/20250222/2351790.html?ysclid=mlqa070x2t465767758.

Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:

Сайт: http://www.stavvinprom.com.

13 февраля 2026 года в городе Михайловске при  поддержке Министерства сельского хозяйства Ставропольского края и Ставропольской и Невинномысской епархии  Русской Православной Церкви состоялся праздник всех садоводов и виноградарей. Для виноградарей и виноделов, а также садоводов этот день символизирует начало нового года. Традиционно в этот день прошли торжественные служения в храме и полив вином виноградных кустов, а прихожане получили саженцы винограда.

Мероприятие посетил министр сельского хозяйства Ставропольского края Константин Алексеевич Ишков. Он отметил, что данный православный праздник – это славная традиция, которая объединяет садоводов, виноградарей и виноделов Ставрополья вот уже много лет, а принимать участие в этом торжестве – значит отдать дань уважения одному из самых знаковых православных покровителей садоводства и виноградарства – Святому Трифону.

Завершением праздничной программы стала годовая дегустация винодельческой продукции Ставропольского края. Сегодня на территории Ставрополья 10 авторских лицензированных виноделен. И каждый винодел не только хорошо ладит друг с другом, но и помогает развиваться и становиться виноградовинодельческой семье больше и крепче день за днем.

Как отметил директор ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» А.С. Лысенко, «День Святого Трифона - это символ единства и мощи ставропольских виноградарей и виноделов. Каждый год объединяя всех ставропольских «виноградных и винных дел мастеров», он становится не просто данью традиции, а способом самовыражения. Этот праздник помогает найти общий язык между всеми участниками местного виноградного сообщества и позволяет создать новые пути решения непростых ситуаций и сложных вопросов. Сегодня на территории Ставропольского края увеличивается количество лицензированных виноделен, и это большой шаг вперед. Это значит, что ставропольский виноградовинодельческий ренессанс процветает, а связи между виноградарями и виноделами крепнут, и в скором времени почти все сорта винограда как России, так и мира будут выращиваться на Ставрополье, а наше вино станет самым лучшим в мире» - отметил директор ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» А.С. Лысенко.

Сегодня на территории Ставропольского края выращивается более 60 сортов винограда отечественной и иностранной селекции, из которых 80% используют в виноделии. На территории Ставропольского края, согласно данным атласа ABBP, основные площади современных промышленных насаждений винограда сосредоточены в 6 аграрных почвенно-климатических зонах возделывания: Пятигорской, Калаусской, Кумской, Терско-Кумских песках, Курской и Центральной. В основу выделения зон возделывания винограда положены факторы, тесно связанные с биологическими особенностями виноградных растений, продуктивностью и качеством винограда и вина: рельефом, климатом, составом почвы, геологическим строением, гидрологией и растительностью. Можно с достаточной уверенностью сказать, что почвенно-климатический потенциал регионов края позволяет выращивать виноград в широком ассортименте для получения винодельческой продукции с высокими качественными показателями. И это не может не радовать, так как Ставрополье - это эффективно развивающийся в плане виноградарства и виноделия регион.

Сегодня на Ставрополье сосредоточено 50 виноградарских, более 20 винодельческих и 56 – плодово-ягодных организаций. Все они вносят неоценимый вклад в развитие продовольственной безопасности страны. Создавая, развивая и совершенствуя отрасли садоводства и виноградарства, местные предприятия, винодельни и крестьянско-фермерские хозяйства работают на благо Ставропольского края. А благо Ставропольского края – это благо России!

Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:

Сайт: http://www.stavvinprom.com.

Telegram: t.me/vino25977.

VK: https://vk.com/stavvino.

OK: https://ok.ru/group/70000003348676.

Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/. 

MAX: https://max.ru/id2634061462_gos.