3 апреля 2025 года директор ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» А.С. Лысенко принял участие в конференции, посвящённой развитию аграрного и сельского туризма на территории Ставропольского края.

Основными темами для обсуждения среди участников совещания стали модели организации туризма, предпочтения туристов сельских территорий, туристический мастер-план и федеральные туристические межрегиональные схемы территориально-пространственного планирования макротерриторий, а также событийный туризм муниципальных округов Ставропольского края, грант на поддержку аграрного туризма, особое внимание было уделено особенностям развития винного туризма.

Сегодня на Ставрополье есть большое количество интересных виноделов и винных производств. Среди них – семейные винодельни М.Д. Колесникова, В.В. Батрака, М.В. Добан, и «Tempelhof», «Ferrum Winery», ПАО «Левокумское», ОАО АФ «Жемчужина Ставрополья», АО «Прасковейское», ООО «Кавигрис», Винный двор Сергея Брежнева с музеем русского самовара. Все они обладают высоким потенциалом, хорошей продукцией и собственными предложениями в сфере туристических маршрутов.

Не меньшее значение для развития винного туризма имеют и фестивали, а также праздники, которые проводятся на территории Ставропольского края. День святого Трифона, Фестиваль Молодого вина, различные активности, которые проводят сами винодельни. Этот список бесконечно широк. Всё больше и больше людей участвуют в этих мероприятиях.

Однако существуют препятствия, не позволяющие до конца реализовывать весь имеющийся потенциал: отсутствие хороших подъездных путей к винодельне, неразвитый гостиничный бизнес в муниципальных округах.

Решение проблем возможно только путем объединения всех структурных ведомств, вовлеченных в сферу развития туризма Ставропольского края. Грамотная организация коллаборации между основными участниками развития туризма Ставропольского края приведет к возрастанию его значения и роли не только на Ставрополье, но и в России в частности. С надеждой и верой в будущее мы смотрим на развитие туризма на Ставрополье!

В рамках программы импортозамещения Союз «Садоводы Кубани» и ООО «АБРИКОС» при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации РФ, Министерства сельского хозяйства РФ, Администрации Краснодарского края, Законодательного Собрания Краснодарского края, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и Администрации в г.-к. Геленджик  10-11 апреля 2025 года проводит IV-ю Международную конференцию «АБРИКОС - философия развития» для всех участников плодового рынка.

В рамках мероприятия состоится выставка технологий, материалов и оборудования, полезная деловая программа с выступлениями опытных экспертов, обучающие семинары и «Мастер-классы», программы личностного роста и развития, дружеское общение, развлекательная программа и «Гала ужин».

Основными вопросами и темами мастер-классов и семинаров станут «Защита сада», «Реальное суперинтенсивное садоводство России. 10-летний опыт», «Сравнение европейских и российских садов», личностный рост в сфере плодоводства, переработка и интегрированная защита сада, особенности выращивания и содержания ягодных и орехоплодных культур, реализация питомниководства ягод, отраслевые союзы по плодоводству и ягодоводству, семинары по груше, вишне, черешне, сливе и другим косточковым и семечковым представителям плодовой отрасли.

Дополнением к мероприятиям будут йога и квизиум по теме отрасли плодоводства и ягодоводства.

На конференцию приглашены представители власти, науки и образования, банки, страховые и лизинговые организации, бизнес-партнеры и садоводы, которые встретятся для взаимодействия с целью развития отрасли.

В мероприятии участвуют и представители Ставропольского края: ООО «Интеринвест» расскажет гостям конференции о морозоустойчивых сортах и подвоях для выращивания яблок в северной части РФ.

Адрес проведения: Краснодарский край, г. Геленджик, ул. Революционная, 53, Метрополь Гранд Отель Геленджик 5*.

Подробнее на сайте: https://гк-абрикос.рф.

Контактная информация:

Садоводы - Кануников Максим Владимирович

+79181799983

Компании – Александра Щербакова:

+79615000203.

02 апреля 2025 года в режиме видео-конференц-связи (ВКС) под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства СК Елены Алексеевны Тамбовцевой прошло совещание по теме субсидий.

В совещании приняли участие специалисты ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» и представители виноградовинодельческих и садоводческих предприятий и крестьянско-фермерских хозяйств из Буденновского, Кочубеевского, Кировского, Предгорного, Труновского, Изобильненского, Новоалександровского, Петровского, Минераловодского и Георгиевского муниципальных и городских округов.

Основными темами для обсуждения стали текущее состояние плодово-ягодной отрасли, предоставление отчетности по полученным субсидиям из бюджета Ставропольского края на финансовое обеспечение части затрат на закладку многолетних насаждений (кроме виноградников) и (или) ухода за многолетними насаждениями, включая питомники, в том числе – на установку шпалеры, и (или) противоградовой сетки (включая стоимость шпалеры и (или) стоимость противоградовой сетки) и (или) раскорчевку выбывших из эксплуатации многолетних насаждений.

В конце совещания, присутствующие отметили важность государственной поддержки для развития садоводства Ставропольского края. Активно поддерживаемое губернатором Ставрополья В.В. Владимировым, субсидирование помогает не только развивать краевую хозяйственную деятельность, но и позволяет обеспечивать все крупные предприятия и К(Ф)Х рабочей силой и необходимым оборудованием.

В 2025 году изменится механизм предостав­ления государственной поддержки по предоставлению из бюджета Ставро­польского края субсидий на закладку многолетних насаждений. Субсидия будет предоставляться на финансовое обеспечение (авансирование) планируемых в году предоставления субсидии затрат полу­чателя, произведенных после завершения конкурсного отбора, в отличие от ранее существовавшего механизма возмещения части затрат.

Стабильное субсидирование помогает с гордостью выполнять поставленные перед предприятиями планы и задачи. Колоссальные показатели в 2025 году стремятся выполнить ставропольские садоводы. В этом году предстоит провести уходные работы на молодых садах на площади 1407,56 га., закладку 151 га плодовых питомников и заложить 517,57 га новых садов. Правильный, грамотный подход к труду, сильная рабочая сила и опытность коллектива ставропольских садоводческих организаций создают на Ставрополье хорошие предпосылки к экономическому процветанию предприятий плодовой отрасли! В будущем сады Ставропольского края станут самыми лучшими не только в России, но и во всем мире! Вперед к процветанию!

28 марта 2025 г. в ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» прошла консультация для начинающего садовода из Грачёвского муниципального округа.

В планах садовода – выращивание многолетних насаждений яблок, дальнейшая их промышленная переработка для создания сока.

Специалисты учреждения отметили, что государственная поддержка компенсирует затраты на закладку, приобретение саженцев и уходные работы сроком до 3-х лет. Размер ставки государственной поддержки зависит от лимита денежных средств.

 «В суперинтенсивном саду необходимо получать как можно больше объёма торгового яблока. Для этого нужно хорошо знать экономику сада. Иметь склад, следить за объёмами, которые предъявляют к производителю торговые сети – только часть от общего успеха. Немаловажным фактором является наличие логистики на предприятии».

В 2025 году изменится механизм предостав­ления государственной поддержки по предоставлению из бюджета Ставро­польского края субсидий на закладку многолетних насаждений. Субсидия будет предоставляться на финансовое обеспечение (авансирование) планируемых в году предоставления субсидии затрат полу­чателя, произведенных после завершения конкурсного отбора, в отличие от ранее существовавшего механизма возмещения части затрат.

Всего на развитие садоводства из бюджета всех уровней в 2025 году направлено порядка 697 млн рублей, в том числе 50,534 млн рублей из краевого бюджета.

Садоводы Ставрополья начали вести подготовку для весенней закладки сада. Сейчас закладку сада планируют провести в Минераловодском, Георгиевском, Изобильненском и Петровском муниципальном округах. Планируется заложить 382,86 га садовых насаждений.

Большую работу по подготовке к весенней закладке провели садоводы. Уборка, выравнивание и разбивка участка, внесение удобрений, подготовка инвентаря и поливочной системы – вот неполный список тех подвигов, на которые готовы пойти представители садоводческих и виноградовинодельческих хозяйств Ставрополья для успешной реализации своих планов. Выполненная колоссальная работа вот-вот даст свои плоды. Вкусные ягоды и фрукты, великолепный урожай благодаря слаженной коллективной работе и оперативному исполнению поставленных перед садоводами задач и планов скоро появятся во всех лучших продуктовых магазинах не только Ставрополья, но и России и стран СНГ.

В 2025 году общий объём весенней и осенней закладки новых садов запланирован на площади 517,57 га. Планируемый объём весенней закладки составит 382,86 га. Осенью ставропольские садоводы планируют заложить 134,89 га. Основными культурами, которые будут заложены весной 2025 года, станут фундук (336 га), и яблоко (157 га).

Весной заложить сад планируют и плодовые питомники. Закладка новых плодовых насаждений в питомниках будет произведена на площади 161,1 га. Из них площадь закладки маточных насаждений - 2 га. На данной площади планируется вырастить около 5 млн. плодовых деревьев.

Всего вместе с плодопитомниками посадить новые сады планируется на площади 678,67 га.

По предварительным данным, общая сумма инвестиций, которые 19 предприятий, участвующих в государственной поддержке, планируют направить на уходные работы, на закладку сада и питомника составит 1037,0 млн. рублей.

Всего в 2025 году сумма государственной поддержки на развитие садоводства составит порядка 697 млн. рублей.

Развитие внутреннего производства сельскохозяйственной продукции, сырья, продовольствия, минеральных удобрений в целях обеспечения и наращивания экспортного потенциала РоссиИ является основной задачей обеспечения глобальной продовольственной безопасности согласно Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, утвержденной Указом Президента РФ от 21 января 2020 г. № 20.

По данным Роскачества, доля российских вин в розничных продажах по итогам 2024 года составила 58% среди тихих (342,9 млн. литров) и 70% среди игристых (165,4 млн. литров). Годом ранее данный показатель составлял соответственно 60% и 48%. При этом импортные тихие вина по продажам в России заняли 42%, а игристые – 50%. Можно с уверенностью отметить, что российские вина демонстрируют высокую динамику роста. Об этом свидетельствуют среднерыночные показатели. Так, наблюдается увеличение продаж на 15% по игристым винам (8,6% прибавили все продажи по игристым), и на 13% по тихим винам (рост продаж– 1,2%).

Таким образом, можно констатировать, что практически весь рыночный рост (кроме небольших объёмов в игристых) полностью перешел к российскому виноделию, а цели протекционистских мер государства в адрес отрасли полностью достигнуты.

Особого внимания заслуживает объём стока – товарного запаса.

Если считать товарный запас как разницу объёма произведенного и проданного вина, без учета продаж в ХоРеКа, то получается скромный сток.

Всего российского вина во всех каналах в 2024 году было реализовано порядка 511 млн. литров.

Согласно данным Минсельхоза РФ, объём производства в прошлом году составил порядка 513 млн. литров.

То есть объём продаж практически сравнялся с объёмом производства. Сток составил не менее 0,5%.

Оптимальный сток необходим на уровне не ниже 15-20%.

Почему на рынке так важно учитывать сток? Оборачиваемость бутылки вина в крупной компании – ритейлере может составлять до 2-3 месяцев от момента поставки производителем до реализации. И это связано не только с ценой, но и с логистикой. Большая территория нашей страны приводит к тому, что товары могут проделывать несколько этапов на пути к полке и могут менять не один РЦ.

Необходимость складских запасов наблюдается и в ХоРеКе. Рестораны выбирают объём по мере необходимости, а не на полгода вперед. При отсутствии стока в ресторане может сложиться ситуация, при которой была напечатана винная карта, но указанное в ней вино закончилось у виноторговой компании.

Откуда сейчас берется товарный запас для работы рынка? 2023 год до момента повышения ставок ввозных пошлин с 1 августа, был достаточно сложным для российских виноделов. Перед сезоном уборки урожая сложилась ситуация, когда ёмкости были переполнены вином, как и склады готовой продукции. В тот год сформировался определённый переходящий запас (небольших размеров) который и сейчас доедает рынок. Не решает вопрос и присутствие на рынке импорта, поскольку из самых оборачиваемых ценовых категорий импортное вино практически ушло.

Следует учесть и тот факт, что сток отечественного виноделия сформирован, преимущественно, красными винами, на которые спрос снижается, а игристых вин, например, в прошлом году рынок не досчитался примерно 40-50 млн литров. Точнее, этот объём достался напиткам, имитирующим в оформлении игристое вино.

В последние годы рынок российского виноделия живет по принципу маятника: в начале 2022 года наблюдался рост курса, бум спроса на Россию, и нехватка предложения; на конец 2023 года были затоваренные склады и проблемы с реализацией у виноделов, а в конце 2024 года снова наблюдался новый бум спроса и снова недостаток предложения России.

Источник: WineRetail: https://wineretail.info/vinotorgovlya/4948-mln-litrov-rossijskogo-vina-byilo-prodano-v-roznichnoj-torgovle-za-12-mesyaczev-2024-goda-2025-03-14.html.

28 марта  2025 года в Ставропольском крае будет проведен единый день бесплатной юридической помощи.

Учреждением ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» прием граждан и юридических лиц по оказанию бесплатной юридической помощи   будет организован по следующим вопросам :

– реализации государственной политики в области виноградарства и виноделия, плодоводства, садоводства и ягодоводства в Ставропольском крае;

- в реализации государственных программ развития агротуризма, винного туризма (энотуризма), экскурсионных маршрутов и сопутствующей инфраструктуры;

-иным вопросам относящимся к деятельности и компетенции учреждения.

Прием будет осуществлен 28.03.2025 года с 08-00 до15-00 по адресу:

г. Ставрополь, ул.Шпаковская, д.76/6

Контактная информация по телефону:  77-45-90.

Сегодня питомниководство является одним из перспективных направлений развития агропромышленного комплекса Ставропольского края. Обеспечение продовольственной безопасности страны, выращивание высококачественных образцов российской плодово-ягодной и виноградовинодельческой продукции приобретают первостепенное значение в рамках обеспечения экономического процветания Российской Федерации.

Каждый год питомники Ставрополья расширяют географию поставок собственного посадочного материала. Казахстан, Узбекистан и Китайская Народная Республика являются не последними в данном списке.  О высоком качестве саженцев региона свидетельствует обращение к местным производителям таких зарубежных стран, как Индия, Голландия, Нидерланды и Новая Зеландия за опытом по выращиванию новейших образцов посадочного материала. Подтверждают грамотное освоение ставропольскими аграриями полного цикла производства саженцев — от научной поддержки и селекции до хранения готовой продукции многочисленные выставки. Образцы ставропольской продукции занимают призовые места на международных конкурсах и ярмарках.

Обладая рядом преимуществ перед импортными конкурентами, среди которых следует отметить возможность поставки посадочного материала и осенью, и весной, получение урожая на следующий год после посадки, высокую урожайность – не меньше 60 тонн с одного гектара, приспособленность посадочного материала Ставрополья для российского климата, саженцы ставропольских производителей вызывают неподдельный интерес со стороны научных центров России.

Интерес к ставропольскому опыту по выращиванию саженцев винограда и плодово-ягодных культур проявляют Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина, Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия.   

Ставрополье занимает четвертое место в России по площадям и валовому сбору янтарных ягод. В крае сегодня возделывается более 60 наименований сортов отечественной и зарубежной селекции винограда различных направлений использования.

Близость расположения плодопитомников от других регионов, высокое качество и разнообразие сортового состава, доступные цены на посадочный материал, соответствие международным стандартам, широкие каналы сбыта – вот в чем заключаются положительные особенности качества безвирусных саженцев, выращиваемых в ставропольских плодовых питомниках.

Сотрудниками Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский Федеральный научный аграрный центр» (ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ») разработана технология, позволяющая получать оздоровленные саженцы винограда, сокращать сроки внедрения в производство новых сортов, размножать сорта, плохо укореняющиеся обычным способом. Закладка промышленных виноградников оздоровленным посадочным материалом дает возможность продлить продуктивную эксплуатацию насаждений и повысить урожайность на 30-40%.

На территории ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» есть демонстрационный питомник, где можно найти столовые и технические сорта винограда, заложенные оздоровленными саженцами.

Проведение сотрудниками отдела Биотехнологии ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» оздоровления наиболее востребованных в области виноградарства сортов в течение 10-12 месяцев позволяет получать адаптированные саженцы в минераловатных кубиках для высадки в открытый или закрытый грунт.

В настоящее время отделом Биотехнологии ведутся исследования по усовершенствованию методики оздоровления яблони сочетанием методов термотерапия и культуры in vitro c фитосанитарным мониторингом современными молекулярно – генетическими методами на всех этапах оздоровления.

Контактные данные ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ»:

Г. Михайловск, ул. Никонова, 49.

+7 (86553) 2‒32‒97

+7 (86553) 2‒32‒98

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Президент Российской Федерации В.В. Путин подписал указ о внесении изменений в Доктрину продовольственной безопасности. Нововведения отражают возрастающее значение нашей страны на глобальном продовольственном рынке в условиях формирования многополярного мира.

В доктрину добавлен новый раздел, посвященный роли России в обеспечении стабильности мировых продовольственных рынков.

Основной упор – на развитие партнерства с дружественными государствами.

Среди ключевых задач стоит отметить наращивание внутреннего производства для укрепления экспортного потенциала, создание благоприятных условий для развития международных связей, оказание гуманитарной помощи нуждающимся странам, укрепление взаимодействия с иностранными государствами и международными организациями, реализация совместных программ и проектов, развитие научно-промышленного сотрудничества, освоение новых рынков сбыта, диверсификация экспорта, развитие устойчивой экспортной инфраструктуры. 

Источник: Телеграм-канал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации: http://t.me/mcx_ru.

29-30 мая 2025 г. российские виноделы из разных регионов уже в шестой раз традиционно соберутся на ежегодном профессиональном симпозиуме, организуемом бюро «Винные истории». Темой мероприятия в этом году станет «Поиск ответов на глобальные вызовы».

VI Ежегодный всероссийский симпозиум виноделов пройдет в конгресс-холле отеля Хилтон Гарден Инн г. Новороссийск и соберет на своей площадке более 200 виноделов, виноградарей, представителей науки, поставщиков технологий и оборудования, а также иностранных экспертов. В ходе двухдневного мероприятия планируются доклады по самым актуальным для отрасли темам, дискуссии, профессиональные дегустации.

Последние годы перед виноделами в России и во всем мире все острее встают глобальные вызовы: изменение климата, повсеместный дефицит кадров, изменение потребительских предпочтений, глобальная цифровизация и внедрение искусственного интеллекта и т.д. Как сегодня эти проблемы проявляются на российском рынке и каковы пути их решения? Найти ответы на эти вопросы – задача, стоящая перед участниками симпозиума этого года.

Одна из сессий будет посвящена проблемам и вызовам на виноградниках. Участники рассмотрят вопросы сохранения типичных сортовых характеристик винограда и вин в условиях изменения климата, проблему недостатка влаги в почве и способы поддержания равновесия между здоровьем почвы и экономией воды, самоходной техники и инновационных технологий на виноградниках как способах решения острого дефицита кадров и т.д.

В программе симпозиума традиционно уделено время технологическим вопросам. Например, о влиянии изменения климата на танинную и коллоидную стабильность белых вин и методах их стабилизации, о том, как работать с высокими спиртами в условиях глобального потепления. Будет рассмотрен опыт иностранных коллег – участники симпозиума узнают, как французская винная наука реагирует на новые вызовы.

Еще одна сессия посвящена вопросам маркетинга и продаж винодельческой продукции. Спикеры симпозиума представят участникам доклады об эволюции мирового производства и потребления вина за последние 20 лет, ситуации на российском винном рынке, смещению спроса в сторону более здоровых продуктов и возможным вариантам развития российского виноделия в этом направлении.

Будет затронута и тема современных технологий на винодельческих предприятиях, в том числе управление данными, создание и использование программных продуктов для виноделов.

Программа первого дня симпозиума виноделов традиционно сформирована с большим количеством лекций и выступлений экспертов. Второй день будет максимально практическим, со множеством дегустаций. В этом году планируются дегустации игристых вин, трендовых тонких красных вин и др.

Организатором мероприятия выступает Бюро «Винные истории» при поддержке ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России», Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, Ассоциация Виноградарей и Виноделов Крыма "Крымское Бюро Винограда и Вина", Ассоциация виноградарей и виноделов «Севастополь»,  ГКУ«Ставропольвиноградплодопром». Впервые отраслевым партнером Симпозиума виноделов выступит выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий
для виноградарства и виноделия «ВИНОРУС.ВИНОТЕХ».

В 2024 г. в симпозиуме приняли участие более 230 специалистов из всех винных регионов страны и поставщиков технологий и оборудования.

По вопросам участия и партнерского сотрудничества просим вас связаться с оргкомитетом проекта:

Анна Бучацкая +7-918-211-21-88 e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.   

Светлана Кияшко +7-918-453-50-62 Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

С началом весенней закладки садовых насаждений ставропольские аграрии могут порадоваться хорошей новостью. На закладку и уходные работы за садами в 2025 году предусмотрены выплаты соответствующих субсидий. В 2025 году объем государственной поддержки составил 359,2 млн. рублей.

В этом году изменился механизм получения субсидий. Теперь средства предоставляются в виде авансирования планируемых затрат после конкурсного отбора, а не в качестве возмещения уже понесенных расходов. 

В 2025 году основными получателями субсидий на закладку и уходные работы стали 19 ставропольских предприятий, среди которых 6 крестьянско-фермерских хозяйств.

Заложить новые сады планируется на площади 517,6 га, в том числе – почти 374 гектар ореховых садов.

Сумма субсидий на закладку составит более 264,5 млн. рублей. Уходные работы будут проведены на площади 1407,6 га. Субсидии на уходные работы в 2025 году будут выплачены на сумму 94,6 млн. рублей.

Как отметил председатель СПК «Незлобненский» Сергей Иванович Никочалов, «Мы благодарны государству за возможность субсидирования закладки сада. Это позволяет нам быстро выкорчёвывать старые сады, и своевременно закладывать новые».