С каждым годом виноградовинодельческая отрасль становится более инвестиционнопривлекательной в Ставропольском крае. Одним из важных факторов, способствующих ее развитию, является наличие высококвалифицированных специалистов.
Земля Ставрополья является кузницей великих ученых виноградарей и виноделов. Среди них особенно стоит отметить:
Павленко Николая Михайловича - президента Международной организации винограда и вина в (МОВВ)-в 90-хх годах.
Потапенко Якова Ивановича - директора Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия, носящего его имя и сегодня;
Бойко Николая Константиновича - генерального директора Национального производственно-аграрного объединения (НПАО) «Массандра» (Россиия, г. Ялта (более 30 лет являлся руководителем (НПАО) «Массандра).
Не секрет, что успех любого проекта в большей степени зависит не столько от материальных ресурсов и современных технологий, сколько от компетентности персонала, который непосредственно задействован в выполнении заданий. В связи с этим в последние годы экономика производства многих стран выводит кадровые вопросы в число наиболее актуальных. То, что в различных отраслях ощущается нехватка квалифицированных рабочих и специалистов, — сегодня факт очевидный и для нашего края.
Подготовкой кадров для отрасли в крае занимаются два учебных заведения:
- ФГБОУ ВПО «Ставропольский аграрный университет» по специальностям: «Агрономия» и «Технология бродильных производств и виноделие» уже более 10 лет специалисты в области виноградарства и виноделия востребованы на рынке труда. После обучения молодые специалисты получают практический опыт и осваивают профессиональные навыки на предприятиях и в учреждениях:
- Екатерина Рымба, ЗАО «Заря «Левокумского района, технолог,
-Татьяна Зинченко, технолог ООО СП «Опытный», Нефтекумского района;
-Павел Голубовский, главный винодел, ЗАО «Левокумское», Левокумский район,
- Ксения Батрак, специалист- Комитета пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Ставропольского края,
-Юлия Обрывченко, винодел ГКУ «Ставропольвиноградплодопром»,
-Дмитрий Берёза, агроном ГКУ «Ставропольвиноградплодопром»,
- ГБОУ СПО «Прасковейский сельскохозяйственный техникум» по специальностям: «Агрономия» и «Технология бродильных производств и виноделие». Более 100 лет техникум занимается подготовкой виноградо-винодельческих кадров, в 1937 году на базе техникума была создана специальность «Технология бродильных производств и виноделие», которая является одной из старейших специальностей техникума. С того времени по этому направлению было выпущено более 10 тысяч специалистов, известных на всю Россию:
- Пахунов Борис Григорьевич - флагман коньячного производства, директор ЗАО «Прасковейское», Ставропольский край;
- Персианов Виктор Иванович - главный винодел ВПК «Мильстрим Черноморские вина», Краснодарский край;
- Неправнов Георгий Федорович - главный винодел ЗАО «Абрау-Дюрсо», г. Новороссийск, Краснодарский край;
- Узунов Юрий Иванович – главный винодел ЗАО «Фанагория», Краснодарский край;
- Горло Татьяна Ивановна - ведущий технолог шампанского производства ОАО МКШВ, г. Москва;
- Голубовский Василий Михайлович - директор крупнейшего виноградарского хозяйства в крае - ЗАО «Левокумское», Ставропольский край.
Ежегодно данными учреждениями выпускаются до 100 специалистов отрасли.
Начиная с 2013 года заключены соглашения и ведется работа по проведению теоретических и практических занятий для студентов по специальностям: «Технология бродильных производств и виноделие», «Агрономия» в ФГБОУ ВПО «Ставропольском государственном аграрном университе» и ГБОУ СПО «Прасковейском сельскохозяйственном техникуме».
В настоящее время предприятия ставят свои условия и требования к принимаемым на работу специалистам, становиться прямыми заказчиками для учебных заведений, и для налаживания устойчивых связей ГКУ «Ставро-польвиноградпром» ведет работу с вузами и предприятиями отрасли, по заключению договоров на целевую подготовку специалистов, возможность прохождения практики, стажировок, получения стипендии за счет будущего работодателя.
В ФГБОУ ВО Ставропольском государственном аграрном университете доступна информация о приеме абитуриентов в 2016 году по следующим специальностям:
Агрономия: по профилю «Агрономия», «Защита растений», «Плодоовощеводство».
Продукты питания из растительного сырья по профилю «Технология бродильных производств и виноделие». http://stgau.ru/
А так же ГБПОУ «Прасковейский агро-технологический техникум» объявил набор студентов на 2016 – 2017 учебный год для обучения по следующим специальностям. http://vintehnikum.ru/
38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
35.02.05 Агрономия
35.02.06 Технология производства и переработки растениеводческой продукции
19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
19.02.05 Технология бродильных производств и виноделие
21.02.05 Земельно-имущественные отношения
43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании
Обучение бесплатное. Студенты получают академическую и социальную стипендии. Всем нуждающимся предоставляется общежитие.
Для зачисления в техникум не требуются результаты ГИА и ЕГЭ!
После окончания техникума Вы имеете право продолжить обучение
в любом ВУЗе по любому направлению без ЕГЭ!
По всем интересующим вопросам можно обращаться в ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» по тел./факсу 8-(865-2)-77-45-90 и адресу эл. почта: stavvino@ mail.ru
