05 апреля 2016 года для студентов 3-го и 4-го курса, специальности «Технология бродильных производств и виноделие», Ставропольского государственного аграрного университета, специалистами ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» была проведена лекция на тему: «Нормативно-правовая база, регламентирующая виноградовинодельческую отрасль в России и в Ставропольском крае».
На занятии были освещены государственные стандарты на производство винодельческой продукции и Федеральный закон № 171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», в соответствии которым ведется весь цикл виноделия, от производства виноматериала до розлива готовой продукции в потребительскую тару.
Студенты задавали множество вопросов, такая заинтересованность будущих специалистов, безусловно, говорит о том, что в отрасль в скором времени придут грамотные специалисты, которые внесут свой вклад в будущее виноделия Ставропольского края!
