Виноделие в России набирает обороты. Одним из факторов, влияющих на рост винодельческих регионов, является снижение стоимости лицензии для крестьянских и фермерских хозяйств, производящих такие алкогольные напитки, с 800 тысяч рублей до 65 тысяч рублей. Это даст возможность появиться новым брендам отечественного вина в магазинах страны. Если раньше большая доля российского вина производилась 2 способами: либо розлив готового вина, прибывающего к нам в пищевых танках, по бутылкам, либо восстановление и розлив вина из порошка, то теперь винный продукт будет произведён из собственного сырья.
Эксперты заверяют, что стоимость отечественного вина из-за нововведений не изменится. Ведь результат, на который нацелены все изменения в законодательстве, - упростить выход на рынок небольшим производителям, которые могут делать качественный продукт, сообщает пресс-служба краевого Минсельхоза.
Снижение стоимости лицензий - только первый шаг. Для её получения условий слишком много, ведь они рассчитаны на серьёзное крупное предприятие, не ограниченное в финансовых ресурсах. Кроме того, с каждым годом требования лишь ужесточаются, что уже привело к снижению производителей примерно в 2,5 раза.
Президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович разъяснил, что российские требования к производителю алкоголя занимают 84 страницы и выполнить их все весьма непросто. Именно поэтому, по прогнозам специалистов отрасли, новую продукцию отечественных производителей вина мы увидим не раньше, чем через год.
