В минувшую пятницу в селе Левокумском состоялся Фестиваль молодого авторского вина, приуроченный к всемирному дню праздника «Молодого вина».
В нём приняли участие несколько хозяйств Левокумского и Нефтекумского районов, а также гости из Ставрополя и Кавминвод, приглашенные на этот праздник.
Инициаторами проведения этого форума выступили участники клуба авторского виноделия «Союз лозы и бокала». В него входят специалисты ЗАО «Левокумское», ЗАО «Левита» и ООО СП «Опытный».
Фестиваль открывал Алексей Федорович Ребров, в роли которого был ведущий актёр Ставропольского академического театра драмы им. М.Ю.Лермонтова – Ростов Александр Владимирович.
Неслучайно этот форум впервые проводился именно на Левокумской земле. Из истории Ставрополья известно, что первые виноградные плантации были высажены именно здесь. А вино, полученное из виноградной лозы в усадьбах Скаржинского и Реброва, поставлялось в столицу. И в наши дни, вина из восточных районов Ставропольского края считаются самыми оригинальными.
Далее всех собравшихся приветствовал Рылкин Виктор Андреевич. Он по профессии строитель, «каменщик» - как он сам себя называет. Этот человек объединил людей, которые хотят создавать хорошие вина. И создают.
Подтверждением тому была народная дегустация – выставка авторской винодельческой продукции, где были представлены молодые белые и красные вина. Из Нефтекумского района – Алиготе, Мускат, Кагор и Саперави северный. Левокумцы предоставили такие образцы как - Цветы Левокумья, Шардоне, Совиьон Блан, Мускат белый, Мускат Оттонель, Алеатико, Мерло, Саперави грузинский, Рибо.
Многие новые сорта винограда появились благодаря саженцам, завезенным и посаженным в ЗАО «Левита». Возглавляет это хозяйство Старцев Александр Юрьевич.
Все вина левокумцев производились под чутким контролем опытного инженера-технолога Ильина Владимира Федоровича. Имя этого человека известно далеко за пределами Ставропольского края.
По итогам голосования заместитель генерального директора «Ставропольвиноградплодопром» Лысенко Алексей Сергеевич вручил памятные призы лучшим производителям авторского вина.
И в заключение – рубая Омара Хайяма:
Поток вина – родник душевного покоя,
Врачует сердце он усталое, больное.
Потоп отчаянья тебе грозит? Ищи
Спасение в вине: ты с ним в ковчеге Ноя.
