Хлеб и вино.
с 24 по 26 ноября 2016 года на территории ВЦ «Ставрополье» состоялось открытие VII международной специализированной выставки по хлебопечению «Праздник хлеба на Юге России».
На хлебный праздник приехали представители со всего Северного Кавказа, и многих других регионов России. И неспроста, а для того чтобы обсудить актуальные вопросы, продемонстрировать свой товар и технологии производства. Программа праздника очень насыщенная.
Огромное внимание у многочисленных посетителей выставки вызвал стенд ГКУ «Ставропольвиноградплодопром», на экспозиции которого была представлена выставка винодельческой продукции ставропольских производителей.
В ходе мероприятия состоялась экспертная дискуссия «Хлеб и вино», входе которой обсуждались темы: «Полезные свойства вина», «Правильное обращение с вином. Основные винные проблемы сферы общественного питания», «Нюансы дегустации вин», «Основные принципы сочетания еды и вина».
Особый интерес вызвала дегустация винодельческой продукции Ставропольского края таких производителей как ЗАО СХП «Виноградное», ЗАО «Левокумское», ГБОУ СПО «Прасковейский сельскохозяйственный техникум», ОАО АФ «Жемчужина Ставрополья» К(Ф)Х Батрак Виталий Васильевич и другие.
