Вино играет главную роль в фильме Элинор Копполы (жены Фрэнсиса Форда Копполы) «Париж может подождать», а Коппола консультируется с Марией Хелм Сински по вопросам еды и вина.
Благодаря помощи Сински, кулинарного директора Robert Sinskey Vineyards в долине Напа, в фильме можно увидеть такие сочетания, как ягненок с красными Cote-Rotie, красная кефаль с Didier Dagueneau’s Silex из Пуйи-Фуме и прошутто с дыней с Chateauneuf-du-Pape.
В интервью изданию Wine Spectator Элинор Коппола сказала, что при всем нынешнем мраке в мире, она хотела сделать беззаботный фильм, который заставил бы зрителей жаждать вина.
«Я хотела снять фильм, на котором вы могли бы расслабиться, а после него — захотеть бокал хорошего вина», — сказала она.
«Paris Can Wait» рассказывает историю Анны, которая соглашается отправиться в поездку с упрямым французом Жаком из Канн в Париж. В наполненной пищей и пропитанной вином фильме пара едет в Париж и выпивает всю дорогу по Провансу и Бургундии.
«Я хотела показать различные аспекты французской кухни в сочетании с винами регионов», — говорит Коппола.
В одной из сцен Жак показывает Анне свою увлеченность вином, но та, вместо того, чтобы быть впечатленной, подавляет зевок.
«Мне пришлось урезать эзотерические факты, которые он знал о почве и выращивании винограда. Я боялась, что зрителям будет слишком скучно», — призналась Коппола. «Paris Can Wait» — первая подобная работа Элинор Копполы, которая ранее сняла ряд документальных фильмов.
http://www.vinmoldova.md
