Еще пять лет назад эта фраза звучала бы издевательской шуткой, но сегодня нам даже есть из чего выбрать. Рассмотрим варианты
Русская экзотика
Времена, когда миром правили шардоне и каберне-совиньон, прошли, сегодня ни одну винную страну не воспримут серьезно, если там не делают вина из чего-то эдакого, чего больше нигде не найдешь, иначе говоря — из автохтонных сортов винограда. Лет десять назад (или около того) наши виноделы стали усиленно думать: а какой автохтон мог бы представить Россию за рубежом и стать узнаваемым? Остановились на «красностопе», красном сорте, — и не прогадали. После того как первые вина из него, сделанные на рубеже десятилетий, достигли зрелости, стало понятно, что они способны прожить в бутылке еще столько же. О степени автохтонности «красностопа» ведутся споры — некоторые считают, что он всегда рос в долине Дона, а некоторые — что был привезен казаками из Франции. Но в нашем случае это не так уж важно. Вы дарите бутылку действительно хорошего вина, которое иностранец никогда не пробовал.
Что брать? «Бюрнье», «Лефкадия», «Ведерников» — особенно то, что выдерживается в бочке из французского дуба полтора года, его можно узнать по белой этикетке. «Красностоп» отлично ведет себя в блендах — поэтому стоит обратить внимание на «Фантом», плод сотрудничества Артура Саркисяна и «Ведерникова», где «красностоп» смешан с «каберне-совиньоном».
Впрочем, «красностоп» — это далеко не все, есть еще и крымские автохтоны (если не боитесь политических дискуссий), в том числе и под личиной крепленых вин. Совет: старые винтажи «Массандры» лучше покупать напрямую на заводе, отправив запрос в службу маркетинга. И еще обратите внимание на «Солнечную долину» с ее «Докторами» и «Полковниками». За запредельную экзотику отвечает винодельня «Юбилейная» с Таманского полуострова. «Кристалл», «Цитрон Магарача», «Достойный», «Амурский Потапенко» и даже «40 лет Октября». Выглядят эти бутылки, может быть, и ординарно, зато внутри — вина из сортов, которые были популярны у виноделов во времена СССР. Многие из них — морозоустойчивые гибриды, полученные скрещиванием культурной лозы Vitis vinifera и некультурной Vitis amurensis. Ничего сверхестественного, но это идеальный вариант, чтобы удивить винного гика. Главное — брать максимально свежий урожай.
Дорого-богато
Понты, как известно, дороже денег. Именно этим правилом решили руководствоваться некоторые отечественные виноделы, решив, что ради успеха сначала нужно сделать из собственного вина культ, озадачить людей ценой за бутылку — а уже потом «доработать напильником», отрабатывая неизбежно возникающие проблемы с каждым новым урожаем. И этот план сработал тоже. Внушительные бутылки бордоского типа с вызывающе дорогими этикетками (как вариант: вызывающе скромные, бургундского), разумеется, нашли своего покупателя.
В эту группу можно смело отнести вина Павла Швеца из UPPA Winery, чей ценник за редким исключением не опускается ниже 3000 рублей за бутылку в рознице, самые громкие из них — барбера и пино-нуар. В целом же многие отечественные винодельни также имеют cuv?e prestige примерно в том же ценовом диапазоне — «Лефкадия» (обратить внимание на бленд «каберне», «мальбека» и «шираза» из выдержанной линейки Reserve и моносортовую линейку «Коллекция холостяка»), вина Олега Репина из линейки Listva,линейку Reserve крымского хозяйства Alma Valley, особенно на пино-блан и мерло, а также на West Hill и марселан у «Усадьбы Дивноморское».
Просто хорошие вина
Мы рассмотрели действительно подарочные варианты, достойные во всех отношениях, однако у нас осталось неохваченным довольно большое количество вин, которые будут хороши не в качестве парадного презента, а просто к обеду.
Рислинги хозяйства «Сикоры», как молодой, так и из линейки «Семейный резерв», вионье и мускат от «Виноградников Гай-Кодзора», небочковое шардоне Alma Valley, «Ведерников», цимлянский черный… Вам определенно не будет стыдно перед зарубежными друзьями, разбирающимися в вине.
