Как насекомые помогли уменьшить использование пестицидов на винограднике
Виноградники традиционно управляются как монокультура, где для повышения производительности используются большие дозы удобрений и пестицидов. Но времена меняются...
В современном виноградарстве все чаще для повышения урожайности используются силы природы и окружающее биоразнообразие (почвопокровые культуры, птицы, полезные насекомые, птицы и почвенные организмы).
Марк Дэвидсон уже давно выпускает органические вина в Австралии. Он рассказывает: «Наш подход к виноградарству заключается в том, чтобы привлекать и поддерживать как можно больше природных насекомых, грибов и бактериальных экосистем, а также сеять почвопокровные травы, которые фиксируют в почве азот. Также мы вносим органические материалы и биодеградируемые органически сертифицированные стимуляторы, чтобы минимизировать влияние богатых урожаев на почву».
Другой поклонник органического виноградарства - Мэтью Бэйли был удостоен почетного звания «Австралийский виноградарь 2014 года» за новаторство и успешную реализацию концепции Инсектариум (Insectarium) - посадку растительных коридоров в 50 метрах от виноградных лоз. Эти коридоры Бэйли заселил большими популяциями полезных хищных насекомых, чтобы уменьшить или исключить использование пестицидов. Теперь всевозможные насекомые трудятся для защиты винограда.
Исследование, проведенное Мельбурнским университетом, показало, что 99 процентов из 40 основных видов насекомых, обнаруженных в Инсектариуме в течение четырех лет, были полезными.
