В виноградовинодельческой подотрасли края 26 предприятий занимаются выпуском винодельческой продукции, из них производством вин и игристых (шампанских) вин – 16, коньяка – 10.
Ставрополье является одним из крупнейших производителей винодельческой продукции в России.
За 2017 год в Российской Федерации было произведено 31,9 млн. дал вина, доля Ставропольского края составляет – 3,4 млн. дал или 10%.
В топ-10 лидеров вошел ООО «Минераловодский завод виноградных вин» – 1,9 млн. дал или 6 % произведенного вина в Российской Федерации.
Производство игристых (шампанских) вин в Российской Федерации составило 12,7 млн. дал, доля Ставропольского края составляет 365,8 тыс. дал или 3%.
Объем произведенного коньяка в Российской Федерации составил 8,5 млн. дал, доля Ставропольского края составляет – 2,4 млн. дал или 30 %.
В топ-10 производителей коньяка в Российской Федерации вошли 4 винодельческие организации Ставропольского края, а именно:
- ГК «КВС» – 1,05 млн. дал или 12,4%;
- ЗАО «Ставропольский винно-коньячный завод» – 930,0 тыс. дал или 11%;
- ООО «Усовские винно-коньячные подвалы» – 468,0 тыс. дал или 5,5%;
В сравнении с 2016 годом доля производства винодельческой продукции Ставрополья в Российской Федерации по коньякам увеличилось, по винам осталась на уровне прошлого года. Поступление акцизов в бюджет Ставропольского края за 2017 год от вина 1,6 млрд. рублей, от конька около 2 млрд. рублей.
За 2016 год доля производства Ставропольского края в производстве Российской Федерации составила:
- вина – 3,4 млн. дал или 10 %;
- коньяка – 1,9 млн. дал или 25 %.
