Ученые разных стран усиленно ищут пути перевода плодоводства на индустриальную поточную технологию, основанную на применении систем машин, крупных размерах производства, специализации и разделении труда.
Для обеспечения комплексной механизации работ в садоводстве, включая обрезку плодовых растений и уборку урожая, необходимо коренным образом пересмотреть традиционную технологию возделывания этих культур, так как попытка устранить ручной труд только созданием соответствующих машин или реконструкцией существующих насаждений не решает проблему в целом.
Одно из весьма перспективных решений проблемы создания сада индустриального типа нашли на Лонг-Аш- тонской опытной станции в Англии (Джексон, 1968; Гудсон, 1971; Лаквилл, 1971; Чилд, 1972). Предложенная ими технология возделывания яблони предусматривает размещение на 1 га 40—160 тыс. плодовых растений тех сортов, которые на очень карликовом подвое М27, карликовых М9 и М26 и других закладывают цветковые почки в пазухах листьев на однолетках, образование которых также стимулируется (индуцируется) опрыскиванием ретардантами. Цикл выращивания одного урожая составляет два года. Первый урожай (900—1500 ц с 1 га) получают на второй год после закладки, в последующем— один урожай в два года. Деревца вместе с плодами скашивают комбайном осенью на второй год после посадки.
Плоды отделяют от веток, а древесину измельчают и оставляют в саду в качестве мульчирующего вещества. Такой тип сада получил название лугового или поукос- ного.
В 1974 г. И. Р. Хадсон предложил получать не один, а несколько (два и более) побегов с трехлетним циклом их использования. В этом случае в один год отрастают побеги-однолетки, затем следуют два года плодоношения, после чего деревья срезают на пень.
Первые луговые сады в СССР были заложены в 1972 г. в Крыму и Краснодарском крае, а в 1973 г.—в Молдавии. В Крымском СХИ урожай плодов сорта Стар- кримсон на подвое М9 (40 тыс. деревьев на 1 га) на второй год после закладки опыта однолетними саженцами составил 300 ц с 1 га. В 1975 г. был получен второй урожай ¦—в среднем 360 ц с 1 га (Якушев, 1977). В другом опыте на второй год из 17 сортов яблони, выращенных путем окулировки на подвой М9 без пересадки, зацвели и дали урожай Банан зимний-—713 ц с 1 га в контроле и 973 с применением препарата ТУР (хлорхолинхлорид), Таврия — соответственно 158 и 273 ц, Эврика —- 0 и 129 ц,
Первые результаты опытов по изучению новой технологии возделывания яблони по системе лугового сада подтверждают перспективность выбранного направления. Однако для промышленного применения этой системы пока еще недостаточно данных.
http://myzooplanet.ru
