-
Предотвращает возникновение кариеса
Красное вино содержит полифенолы (в том числе кофеиновые и кумариновые кислоты), которые снижают способность бактерий налипать на десны и тем самым защищают зубы от налета, кариеса и периодонтита.
-
Снижает симптомы аллергии
Флавоноиды — антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, — могут уменьшить симптомы не только аллергии, но даже астмы.
-
Может замедлить развитие синдромов Альцгеймера и Паркинсона
При соединении полученных из вина метаболитов кишечника человека (веществ, которые образуются после того, как организм переваривает вино) и разрушающихся неврологических клеток метаболиты не дают клеткам умереть, сохраняя таким образом здоровье человека.
-
Снижает риск депрессии
Употребление вина по 2−7 бокалов в неделю способно снизить риск возникновения проблем, связанных с эмоциональным состоянием.
-
Контролирует уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа
Ресвератрол — вещество, содержащееся в красном вине и способствующее выработке инсулина и снижению уровня глюкозы.
