В Ставропольском крае в промышленных масштабах выращивают в основном землянику в открытом грунте. На сегодняшний день выращиванием этой сочной, сладкой ягоды в крае занимаются 11 хозяйств, из них 6 – КФХ.
Пожалуй, самыми большими земляничными площадями обладает СПК «Советский» Кировского района, где уже начали собирать свои первые ягоды.
- На 20 гектарах мы выращиваем 5 сортов земляники: Корона, Клери, Сирия, Нелли, Гала Чиф, - рассказывает главный агроном СПК «Советский» Владимир Никулин. – Первая завязь у нас, к сожалению, подмёрзла. Этот урожай уже со второй завязи, но не последний. Ещё несколько раз за год мы соберём землянику.
Как отметил Владимир Николаевич, ягоды земляники богаты железом, калием, кальцием. Они улучшают пищеварение и обмен веществ. Их употребляют при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях.
В прошлом году на территории Ставропольского края с 62 гектаров было собрано 332 тонны земляники. В этом году планируется заложить ещё 22,84 гектаров ягод.
