Производители алкоголя, как и другие, стремятся сделать свою продукцию «самой»: самой стильной, самой креативной, самой престижной, а иногда и самой крепкой. Сегодня мы расскажем о самых крепких спиртных напитках, порой даже экстремально крепких.
Начнем с того, что спиртному напитку присуждают звание «крепкий», если содержание алкоголя в нем не меньше 20-25% от объема готовой массы. Но сегодня не о них, а о тех, кто уверенно стремится к цифре 100.
Водка
Всем известно, что классическая водка — сорокоградусная. Но и в этой сфере немало рекордсменов. Например, в 2010 году британские производители сделали самую крепкую, на тот момент, водку в мире — Pincer Shanghai Strength крепостью 88 градусов. Польская водка Spirytus — еще более жестокий экземпляр. 96% спирта может осилить только человек с крепким здоровьем и явным желанием забыть все, что будет происходить с ним остаток дня. В США тоже создали «дьявольскую воду», правда чуть легче — Everclear. Этот напиток был запрещен в 13 штатах.
Граппа
А этот крепкий алкогольный напиток принадлежит руке итальянского мастера. Изготавливается из виноградной мезги. То, какой будет граппа на выходе, зависит от спелости и качестве винограда. Может получиться «слабая» 40% настойка, а может и убийственная 60%! По своей сути, граппа — это самое крепкое вино в мире.
Абсент
Тут тоже все понятно, абсент пить «чистым» тяжеловато, поэтому сейчас его чаще добавляют в коктейли. Крепость этого напитка колеблется от 70 до 86 процентов. Когда-то в нем был еще и сильнейший галлюциноген — туйон. Сейчас беседы с «зеленой феей» проходят без галлюцинаций, но градусы остались.
Ром
Если самые слабые образцы рома имеют крепость не ниже 40 градусов, то крепкий ром, как правило, славится довольно высоким показателем — от 60. Тут есть свой лидер — Bacardi 151, не многие решаются пить его в чистом виде, испытывая крепость 75,5% спирта. Кстати, это единственный ром, который закупоривают огнеупорными крышками.
Самогон
Стоит уделить пару слов и эту виду спиртных напитков. Готовят самогон из всего, что найдется под рукой, а крепость доводят до запредельных значений. Из более цивильных вариантов отметим тутовку. Хотя тяжело найти для нее категорию, вроде и не водка, вроде и не совсем самогон. Производят ее в Закавказье методом перегонки браги из ягод белого и черного тута (шелковицы). В итоге тутовка имеет крепость не менее 75%, а иногда и все 80%.
Пиво
Нет, мы не ошиблись — именно пиво. Хотя мы привыкли относить его к слабоалкогольным напиткам, тут тоже есть интересные экземпляры. Например, детище шотландской пивоваренной компании Brewmeister под названием «Армагеддон». Процент содержания алкоголя в нем составляет невероятные 65%. Чтобы получить пиво с таким высоким содержанием алкоголя использовали специальный метод брожения, замораживая воду в процессе пивоварения и удаляя лед. В 2013 году та же пивоварня сварила еще более крепкое пиво — «Змеиный яд». Содержание спирта в нем — 67,5%.
Конечно, мы рассказали не обо всех напитках: джин, коньяк, текила, виски — все они также могли бы посоревноваться в крепости. Но сегодня — только о самых интересных рекордсменах.
