тел.: (8652) 77-45-98
факс: (8652)77-45-90
e-mail: stavvino@mail.ru

Известный винный критик Владимир Цапелик высоко оценил «Рислинг» и «Шардоне» ставропольского винодела

Четверг, 10 декабря 2020 13:59

На днях винодельню Виталия Батрака, известного не только в крае, но и за его пределами, винодела посетил Президент Независимого винного клуба, винный критик Владимир Цапелик.

Виталий Батрак показал ему фермерскую винодельню в селе Прикумском, старый подвал, построенный немцами в самом конце позапрошлого века, который он восстановил своими силами, современное оборудование для виноделия и провёл дегустацию красных и белых вин.

Владимир Цапелик, отметил, что кислотность вин высокая и при этом хорошо сбалансирована фруктовостью. Это заметно в красных и розовых винах, но наиболее важно это для белых вин.

«Винтаж 2020 года - превосходные свежие белые вина. «Рислинг» и «Шардоне» выше всяких похвал! Думаю, здесь в Темпельгофе, будет отличный терруар для моего любимого сорта» - отметил Владимир Цапелик на своей странице в Facebook.

Для справки: Владимир Цапелик – винный критик и журналист. В 1981 году закончил экономический факультет МГУ, в 1992-1993 годах учился в Принстонском университете США. Руководил Государственным антимонопольным комитетом РФ в 1997-1999 годах.

Президент Независимого винного клуба, основанного в 2000 году.  Судья международных винных конкурсов Mundusvini, Brussels Mondial, Vinandino и др. Популяризатор российского вина. В мае 2010 года представил лучшие российские вина на London Wine Fair в Великобритании.

130931733 3813527355346093 1909900438307978732 n

130277189 3811188928913269 2499848255911378781 n

Прочитано 214 раз

355000, г. Ставрополь, 
ул. Шпаковская 76/6
Тел.: (8652) 77-45-98, 77-45-90
E-mail: stavvino@mail.ru

Мы в социальных сетях

vk

fb

"fb

fb

 


Яндекс.Метрика

blind