Вообще на территории нашего региона возделывается около 600 гектаров орехов разных сортов: грецкий орех, фундук, миндаль. Из них около 150-ти гектаров – это промышленные посадки, остальные площади заложены в личных подсобных хозяйствах.
Промышленным ореховодством в крае занимаются предприятия в Предгорном, Новоалександровском, Курском, Кочубеевском районах. Вообще по своим погодно-климатическим условиям очень хорошо подходит для выращивания орехоплодовых культур Предгорный район, так как там много влаги, а эта культура влаголюбивая.
Именно в этом районе на предприятии ООО «КМВ Строй Сервис» заложено больше всех площадей фундука сорта «Черкесский» - 100 гектаров. По словам руководителя предприятия Александра Кустова, апрельские заморозки не обошли стороной и эту культуру, помёрзло очень много соцветий, поэтому и урожай фундука в крае в этом году был небольшим.
Несмотря на наращивание промышленных площадей орехоплодовых культур на Ставрополье, посадки орехов в крае всё же небольшие. Это обуславливается нехваткой специалистов, у которых присутствует чёткое понимание подбора сортов, технологии возделывания данных культур, а также отсутствие высококачественного посадочного материала.
Большинство людей пугает длительный срок окупаемости проекта, если создавать его с нуля. Как правило, саженцы, например, миндаля при благоприятных погодных условиях начинают плодоносить лишь после 6-7 лет постоянного ухода за ними.
