Главная цель мероприятия – увеличение доли ставропольских товаров на внутреннем потребительском рынке, эффективное взаимодействие товаропроизводителей с бюджетными учреждениями, региональными и федеральными торговыми сетями.
В рамках торгово-закупочной сессии состоялся круглый стол с представителями бюджетных образовательных организаций, крупного ритейла, где многие проявляли большой интерес к ставропольскому яблоку и выражали готовность заключить договоры на поставку продукции.
Садоводческие предприятия работают с крупными федеральными сетевыми магазинами и могут обеспечить круглогодичную поставку яблок не только по Ставропольскому краю, но и в другие регионы России.
На предприятиях Ставрополья имеются собственные фруктохранилища общим объемом около 40-ка тысяч тонн единовременного хранения. Современные хранилища, оборудованные по последнему слову техники, есть в таких предприятиях как ООО СПХ «Володино» Петровского округа, ООО «Новая деревня» Кочубеевского округа, а на предприятиях ООО «А.К. Сады Ставрополья» Труновского округа, ООО «Интеринвест», СХП «Рассвет» Георгиевского округа, ООО «КрайСервис» Изобильненского округа есть не только хранилища, а ещё собственные мощности сортировки и упаковки яблок.
Ставрополье – один из лидеров в стране по производству яблок. В настоящее время в крае из 6000 гектаров многолетних насаждений насчитывается более 4000 гектаров яблоневых садов, где выращивают яблоки различных сортов: от ранних летних до поздних зимних. В прошлом году валовой сбор урожая яблок составил более 26-ти тысяч тонн, при средней урожайности 109,2 ц/га.
Благодаря государственной поддержке ежегодно закладываются новые сады. Закладка проводится в два этапа - в весенний и осенний периоды. Только этой весной планируется посадить 192, 60 гектаров яблонь, а осенью ещё 391,70 гектаров. Всё чаще для создания садов используются интенсивные технологии: метеостанции, капельное орошение, противоградовая сетка, шпалера.
Ежегодно увеличивается и доля субсидий для садоводческих организацицй. В 2021 году на садоводство планируется выделение средств на условиях софинансирования в размере 494 миллиона рублей.
