Своими знаниями со всеми желающими поделился Валерий Николаевич Кукланов, агроном-виноградарь с полувековым стажем. Он рассказал о происхождении, классификации и экологии виноградного растения; о способах размножения винограда; о технологии выращивания саженцев; о закладке промышленного виноградника; об укрывной и неукрывной технологии выращивания винограда; об обрезке и формировке кустов, сроках, принципах и техники обрезки; о типах опор и способах подвязки кустов к опоре, об уходе за растениями и почвой. Подробно остановился на защите виноградников от вредителей, болезней и сорняков. Также поведал об уборке урожая.
Поскольку присутствующие на лекции виноградари ещё и владельцы собственного бизнеса, специалисты ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» рассказали о построении и воплощении бизнес-плана от выбора земельного участка до реализации готовой продукции.
- Безусловно, такие встречи проводить надо, так как помимо теории задавалось очень много практических вопросов, на которые были получены исчерпывающие ответы. Конечно, меняются технологии, но основа выращивания винограда остаётся прежней. Поэтому опыт и знания профессионала были очень полезны, - поделился директор ООО «СП Виноградарь» Дмитрий Тишин из Изобильненского округа.
Осенью этого года предприятие ООО «СП Виноградарь» планирует заложить 14,7 гектаров винограда.
Такие курсы позволят выйти на новый уровень представителям не только малых форм хозяйствования, но и крупным сельхозорганизациям, позволят создавать новые рабочие места, увеличивать налоговые отчисления в бюджет края.
Стоит отметить, что ежегодно количество виноградарей в крае увеличивается. Закладываются многолетние насаждения в тех районах, в которых ранее они никогда не возделывались.
Всего в этом году планируется заложить 308,85 гектаров новых виноградных насаждений. Количество участников госпрограммы – 27 предприятий. В 2021 году выделено на субсидирование виноградарской подотрасли на условиях софинансирования 53,19 миллионов рублей.
