Мероприятие проведут под эгидой Независимого винного клуба и агентства по гастротуризму «Мир на вкус», при поддержке Правительства Ставропольского края, Министерства сельского хозяйства, Министерства по туризму, рабочей группы по сельскому туризму при РСТ, Asti Group и других организаций.
В месте окруженном лучшими здравницами бальнеологического курорта, соберутся небольшие винодельческие хозяйства России, ближнего зарубежья, а так же представят продукцию сыроделия местные фермеры.
В рамках программы будет представлено три конкурса. В одном из залов Дворца культуры будет проходить дегустация вин от небольших винодельческих хозяйств России и стран ближнего зарубежья, а в другом зале специальная комиссия оценит качество фермерских сыров. Винный конкурс проводится вслепую и оценивается по международной 100-балльной системе.
Третьим этапом состязаний станет составление пар из вин-победителей и лучших сыров. Председатель жюри конкурсов - президент Независимого винного клуба, член жюри международных конкурсов в Европе и Америке Владимир Цапелик. В качестве судей винного конкурса приглашены Дмитрий Ковалев-Федосов (Москва), Ян Кауров (Ростов-на-Дону), Сергей Антонов (Москва), Сергей Степанов (Пятигорск), Алексей Лысенко (Ставрополь), Ханс Дитер Вайнгартнер (Германия). Победителям конкурсов будут вручены специальные дипломы. Результаты работы комиссий, в том числе лучшие пары вино-сыр будут представлены ресторанам Ставрополья и других регионов России
Каждый гость сможет по достоинству оценить качество и разнообразие ароматов и вкусов фермерской продукции Ставрополья и иных регионов участвующих в конкурсе. Так же будут проводиться мастер-классы тематического направления.
Организации пожелавшие принять участие могут предоставить дегустационный бланк в компанию организатор по E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. до 25 октября 2021 г. Копии документов необходимо предоставить при сдаче образцов дегустационной комиссии 3 ноября 2021 г. в Городской Дворец Культуры г. Железноводск (Офис Организаторов, Конкурсная комиссия). Получить дополнительную информацию по телефону +79286314483 Наталья Некрылова
