На сегодняшний день отгружено уже более 23 тыс. тонн, из них более 12 тыс. тонн на промпереработку на концентрат для сока и более 11 тыс. тонн – товарное яблоко. География реализации ставропольских яблок обширна: Москва, Санкт-Петербург, регионы Урала, Дальний Восток. Ставропольское яблоко можно купить на рынках нашего края. Ряд фермерских хозяйств участвуют в различных ярмарках выходного дня, акциях «Покупай Ставропольское» и «Овощи к подъезду».
Садоводческие предприятия работают с крупными федеральными сетевыми магазинами. Ставрополье развивается и дальше в этом направлении и может обеспечивать круглогодичную поставку яблок. Этому вполне способствуют наличие действующих хранилищ и линий сортировки и упаковки. На предприятиях Ставрополья имеются фруктохранилища общим объемом около 40-ка тысяч тонн единовременного хранения. Современные хранилища имеются в таких предприятиях как ООО СПХ «Володино» Георгиевского округа, ООО «Новая деревня» Кочубеевского округа, а на предприятиях ООО «А.К. Сады Ставрополья», Труновского округа ООО «Интеринвест», СХП «Рассвет» Георгиевского округа, ООО «Крайсервис» Изобильненского округа есть не только хранилища, а еще собственные мощности сортировки и упаковки яблок.
За последние годы производство плодов увеличилось, с каждым годом растет и закладка многолетних насаждений, а это значит, что в скором будущем потребуются дополнительные мощности хранения.
- Министерство ведет постоянный мониторинг реализуемых и планируемых к реализации инвестиционных проектов по строительству плодохранилищ на территории края. Так, в ближайшие 2-3 года в крае планируется увеличить мощности по хранению плодов на 20 тыс. тонн, - отметала первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.
Стоит отметить, что в прошлом году валовой сбор урожая яблок составил рекордное количество за всю историю садоводства - 48,5 тыс. тонн при урожайности 201 ц/га.
