Традиционно открыли сбор сортом Женева. Этот сорт отличается своей зимостойкостью и устойчивым объемом урожайности, плоды крупные и пользуются успехом у покупателей за счет своих вкусо-ароматических потребительских свойств.
Ставрополье занимает 5 место по выращиванию плодово-ягодной продукции в России. Большая часть уборочных площадей в крае принадлежат таким крупным организациям как ООО «Интеринвест», ООО «Новозаведенское», ООО «КрайСервис», ООО «Труновские сады», ООО «Новая деревня». Всего же в 17 районах края сбор яблока проведут 25 организаций, в том числе 1 К(Ф)Х.
У агропредприятий края большие планы на этот год. В течение летнего периода и до конца ноября планируется собрать порядка 55 тыс. тонн яблок с площади в 3459,4 га, что на 5 тысяч тонн больше результатов прошлого сезона. Цена реализации товарного яблока предприятиями держится в районе 40-75 рублей в зависимости от сорта и размера.
Ставропольское яблоко является одним из символов богатой истории и традиций садоводоводства сложившихся в регионе. С 2019 года слон изготовленный из 7 тонн яблок различных сортов выращенных местными хозяйствами становится главным символом процветания и изобилия на традиционном празднике дня города Ставрополя и Ставропольского края. Арт объект позволил заявить о краевом садоводстве на федеральном уровне и в дальнейшем ежегодно встречает гостей проходящей на КМВ международной выставки «Proяблоко»
