Гастрономический конкурс сочетаемости вина и сыра становится традиционным на Ставрополье. В 2021 году в Минераловодском округе прошел конкурс «КМВ на КМВ-2021». В том году именитое жюри и конкурсантов принимал на своей винодельне Виталий Батрак.
- Участие малых виноделен Ставрополья в таких конкурсах, позволяет заявить о своей продукции и получить оценку качества. Ведь в жюри конкурса приглашены известные винные критики и судьи конкурсов, проводимых в соответствии со стандартами международных винодельческих организаций. Их оценка, это один из факторов, которые направляют винодела в дальнейшем процессе выращивания винограда и виноделии – поделился Виталий Васильевич.
Винный конкурс ВСХ 2022 проводился вслепую и оценивался по международной 100-балльной системе. Сырный конкурс проходил также вслепую, но по 35-балльной системе.
Конкурентами ставропольских виноделов стали участники из Ростовской, Московской, Рязанской областей. А так же Крыма, Краснодарского края, Республик Дагестан и Северной Осетии, и Грузии.
Виноделы Ставрополья заслуженно получили большое количество наград. Серебряных медалей удостоились виноделы из: Виталий Батрак, Михаил Колесников, Виктор Бондарев. Бронзу получили Александр Романенко, Андрей Сердюков, Геннадий Трегуб, Виталий Батрак, Михаил Колесников, Бондарев Виктор, Александр Барафанов и Сергей Добан.
