Сегодня, 11 июля, на базе «Ставропольвиноградплодопром» провели экскурсию для студентов 1 курса аграрного университета, которые обучаются по специальности «Технология бродильных производств и виноделия».
Ребятам рассказали про историю возникновения виноградарства и виноделия на территории Ставропольского края.
Поведали про первые территории, на которых началась зарождаться деятельность: Бургун-Маджары (Левокумский район), реку Кума, которая является второй по величине на Ставрополье ( здесь отставные казаки и солдаты осваивали территории для последующей виноградарской деятельности).
Далее, ребята узнали про известных личностей этой отрасли, которые внесли большой вклад в развитие виноградарства и виноделия. В их числе: Ребров Алексей Фёдорович, который начал завозить саженцы винограда на отечественные земли, Скаржинский Пётр Дмитриевич, привозивший виноградные саженцы из Астрахани, Ермолов Алексей Петрович, который дал поручение Реброву провести описание всех земель, относящихся к Кавказской губернии с чётким определением границ казенных, казачьих, частных земель, а самое главное – составить предварительные правила для их размежевания, а также поручил составить Положение об управлении маоометанскими иногородцами и калмыками, Потапенко Якова Ивановича, благодаря которому на наших территориях появились засухоустойчивые сорта винограда и про многих других личностей.
Также, будущим специалистам рассказали про винодельческие хозяйства, которых в крае на сегодняшний день насчитывается 70. 54 из которых – хозяйства, занимающиеся виноградарской деятельностью, 20 – винодельческой. Среди них 36 хозяйств КФХ И ИП.
