25 июня в Краснодаре на базе Северокавказского НИИ виноградарства и виноделия прошел пятый дегустационный винный конкурс «Антицея – 2024». В мероприятии приняли участие 32 предприятия из Ставропольского края, Краснодарского края, Республики Дагестан, Республики Крым, Республики Адыгея, Брянской области, Саратовской области.
Из 32 участников были представлены 11 винодельческих предприятий (ЗАО "Новокубанское", ООО "Мысхако", ООО "Кубань-Вино", АО "Кизлярский коньячный завод", ООО "АПК Мильстрим–Черноморские вина", ООО "Южная винная компания", ОАО АПФ "Фанагория", ООО "Собер Баш", АО "Скалистый берег", ООО "Торговый Дом "Виктория", ООО "Олимп), 13 представителей крестьянско-фермерских хозяйств и любителей виноградарей-виноделов (Шуть И.Г., Марченко В.А, Алфёров Р.Ю., Джиоев Г.Э., Скорик И.И., Боглаев А.М., Дробот К.О., Паутов Р.Ю., Батрак В.В., КФХ "Сенетх", Коннов М.В., Коваль А.И., Волков А.В.), 8 научных и образовательных учреждений (ВННИИВиВ "Магарач", ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко (Филиал ФГБНУ ФРАНЦ), ООО "Инновационная Компания "Таманский Биотехнологический Центр", Кубанский государственный университет, ФГБНУ СКФНЦСВВ, АЗОСВиВ – филиал ФГБНУ СКФНЦСВВ, ДСОСВиО – филиал ФГБНУ СКФНЦСВВ, Кубанский государственный аграрный университет).
В конкурсе участники представляли свою продукцию в нескольких номинациях: 1) винодельческая продукция из сортов винограда отечественной селекции; 2) винодельческая продукция из аборигенных и автохтонных сортов; 3) винодельческая продукция из отечественных клонов сортов-интродуцентов; 4) Винодельческая продукция из экспериментальных сортов и форм винограда; 5)винодельческая продукция из оригинальных технологий 2019 года.
Эксперты оценивали игристые, белые, красные, розовые и крепленые вина, виноградную водку и коньяки. Всего в дегустационном конкурсе участвовало 113 образцов.
В состав жюри конкурса вошли ведущие специалисты винодельческих предприятий Краснодарского края, эксперты-дегустаторы, представители Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, лидеры профессиональных союзов и объединений, представители торговых сетей.
Как отметила заведующая научным центром «Виноделие» Ольга Шелудько, «Результаты показали, что винодельческая продукция, представленная на конкурс, отличилась высоким качеством независимо от производителя. Так, вина от некоторых КФХ и виноделов-любителей были оценены наравне с винами от флагманов российского виноделия с многолетней историей».
Подведут результаты конкурса в сентябре 202 года в рамках круглого стола «НауКа и Российское виноделие», который пройдет в Федеральном государственном бюджетном научном учреждении "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия" (ФГБНУ СКФНЦСВВ).
Антицея – дегустационный открытый конкурс винодельческой продукции для виноградарей и виноделов-любителей, производящих продукцию из автохтонных и селекционных сортов, а также научных организаций, крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей.
Источник: сайт «Ассоциация виноградарей и виноделов России» (АВВР): https://rvwa.ru/20240628/1454293.html.
