Груша занимает ведущее место среди сладких фруктов в России. Она представлена множеством сортов и обладает высокой питательной ценностью для организма. Эти фрукты насыщены каротиноидами, которые играют важную роль в поддержании здоровья кожи и глаз, а также имеют свойства, способствующие профилактике рака и атеросклероза. Груши можно есть ежедневно — как в свежем виде, так и запеченными.
В Ставропольском крае площадь, отведенная под груши, составляет 140 гектаров, среди которых имеются и молодые насаждения. В 2023 году в регионе было высажено около 45 гектаров сортов "Бере Боск", "Любимица Клаппа" и "Талгарская красавица".
В Георгиевском округе на предприятиях СПК "Незлобненский" и ООО "Интеринвест" уже несколько лет собирают урожай этих плодов. Здесь популярным является сорт "Трапезница". В ООО "Интеринвесте" сбор этого сорта начался на этой неделе, и уже собрано 6 тонн.
В ближайшие дни другие районы, такие как Кировский и Кочубеевский, также начнут сбор груши.
