Сегодня в Ставропольском крае сосредоточено 8 питомников. В каждом из них высокие специалисты своего дела выращивают различные плодовые и орехоплодные культуры – яблоко, грушу, черешню, персик, абрикос, вишню, сливу, айву, алычу, фундук, землянику и грецкий орех…
Появление первых питомников на Ставрополье в конце XVIII века связано с именем немецких колонистов. 24 июня 1785 года российская императрица Екатерина II издает манифест о дозволении иностранцам селиться в городах и селениях Кавказской губернии и определять беспрепятственно торги, промыслы и ремесленничества свои. Как отмечалось в манифесте, «страна Кавказская» имеет огромные богатства и преимущества по сравнению с другими губерниями и представляет надежное убежище и пользу всех иностранных, кои по городам и селениям сея губернии пожеланию основать их жительство». По «манифесту» колонисты имели возможность широкой деятельности в области торговли и ремесла, освобождались на 6 лет от всех государственных податей и только в случае, если по окончании срока пожелают «выйти из государства нашего, в том беспрепятственную свободу иметь будут, заплатя однажды трехлетнюю подать». Такие условия не могли не привлечь иностранных специалистов на территорию Ставрополья. Немецкие колонисты основали на Ставрополье основали селения Иогансдорф, Каново, Мартынсфельд, Фридрихсфельд, Довсун, Вольдемфюрст. Как пишет ставропольский историк А.И. Кругов, «Колонисты создавали первые плодопитомники, где проводили отбор наиболее устойчивых сортов фруктовых деревьев и показывали, как правильно осуществлять полив, положив начало промышленному выращиванию фруктов».
Позднее питомники стали появляться и в городе Ставрополе. Так, свой питомник был и у ставропольской Воронцовской рощи. В 1837 году в бывшей Бабиной роще, перешедшей во владения купцу 1-й гильдии и благотворителю Фролу Тарасову гимназистами ставропольской мужской классической гимназии на месте сгоревшего винокуренного завода был разбит фруктовый сад, а рядом устроены гимназические огороды. В 1849 году, когда Воронцовская роща переходит во владение наместника Кавказа графа М.С. Воронцова, бывший гимназический сад начинает благоустраиваться. Многочисленные виноградники и фруктовые деревья, доставленные в Ставрополь из Тифлиса, Керчи, Тамани и Владикавказа превратили рощу в настоящий плодовый питомник: здесь можно было встретить виноградную лозу – рислинг, мускат белый, франко-пино, красный бордо, траминер, опорт белый, а также посмотреть на черенки яблонь, груш, сливы, вишни, черешни, абрикоса. Однако, кроме М.С. Воронцова в становлении рощи как сада значительную роль сыграл и садовник Бернард Новак. Именно при нем старый парк превращается в маточный сад фруктовых деревьев. Воронцовская роща не раз попадала на первые страницы российской и зарубежной прессы.
В начале XX века питомники стали появляться в рамках работы узкоспециализированных сельскохозяйственных обществ. В это время в Ставропольской губернии были активно распространены узкоспециализированные сельскохозяйственные общества, учреждавшиеся почти в каждом населенном пункте Дона и Северного Кавказа. Примером такого общества является Ставропольское общество пчеловодства и садоводства. Оно было организовано 10 февраля 1908 года. Именно при нем были созданы питомник и сад. Общество с 1911 года ежемесячно проводило общественные бесплатные курсы по пчеловодству, садоводству, виноградарству и огородничеству, сопровождавшиеся практическими работами. Работа общества была отмечена на 1-й Ставрополь-Кавказской сельскохозяйственной выставке в 1911 году малой серебряной медалью от Департамента земледелия. Устройство сада и питомника было одной из сфер деятельности общества. К 1915 году в питомнике высчитывалось 12000 окулировок плодовых деревьев, до 20 000 саженцев винограда, до 30 000 подвоев, плодовый сад и виноградник.
После революции 1917 года многие плодовые питомники были заброшены. Недостаток финансирования и трудности, с которыми пришлось столкнуться молодому советскому государству, не позволяли в полной мере использовать уже накопленный потенциал имеющихся фруктовых насаждений.
Новый этап в истории ставропольских плодовых питомников связан со временем после Великой Отечественной войны. В 1959 году создается Ставропольский Ботанический сад, а позднее – Ставропольский плодово-декоративный питомник и Ставропольская опытная станция по садоводству.
Сегодня самый крупный питомник – это питомник ООО ПО «Сады Ставрополья». Крупнейший российский плодовый питомник, специализирующийся на выращивании оздоровленного, безвирусного посадочного материала, отвечающего международным стандартам. Производит свыше 3.5 млн. саженцев в год семечковых и косточковых культур для промышленного интенсивного садоводства. Питомник гордится производством более 250 000 органических саженцев ежегодно, используя инновационные методы органического земледелия.
В 2024 году новые плодопитомники края выросли на 32,2 га. Новые посадки появились в ООО «ОСК» - 1 га, и ООО ПО «Сады Ставрополья» - 31,2 га.
Основные плодопитомники представлены в Ставропольской ОСС - филиале ФБГНУ Северо-Кавказский ФНАЦ» (Георгиевский район), К(Ф)Х Усов И.С. (Георгиевский район), К(Ф)Х Манаков А.И. (Шпаковский округ), К(Ф)Х Абдулаев Р.А. (Изобильненский район), СПК Восход (Кировский район), ООО ПО «Сады Ставрополья» (Минераловодский округ), ООО «ОСК» (Новоалександровский округ), Матушкин А.С. (Труновский округ).
Сегодня основные питомники представлены в Георгиевском, Шпаковском, Изобильненском, Кировском, Минераловодском, Новоалександровском, Труновском округах края. Основными плодовыми культурами, которые выращиваются в плодопитомниках, являются яблоко («Ставропольская ОСС - филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ»), груша, черешня, персик, слива, абрикос, вишня (КФХ Усов И.С., К(Ф)Х Манаков А.И., К(Ф)Х Абдулаев Р.А., СПК «Восход», ООО ПО «Сады Ставрополья», «Матушкин А.С.».), фундук, грецкий орех (К(Ф)Х Матушкин А.С., К(Ф)Х Манаков А.И., ООО «ОСК»), яблоко, груша, черешня (ООО ПО «Сады Ставрополья»), земляника, алыча (К(Ф)Х Абдуллаев Р.А.), малина, земляника (К(Ф)Х Манаков А.И.).
Опыт, современная техника и оборудование, а также применение передовых технологий гарантируют качество и высокоурожайность саженцев из плодовых питомников Ставрополья!
Не последнюю роль в развитии плодовых питомников играет государственная программа «Развитие сельского хозяйства». В 2024 году на поддержку садоводства выделено около 412 миллионов рублей.
