В Саратовской области создадут экспериментальные виноградники, где будут выращивать местные сорта, способные без укрытия переносить температуру до минус 30 градусов, сообщает www.1sn.ru. Как рассказал профессор кафедры защиты растений и плодоовощеводства Саратовского государственного аграрного университета Юрий Рябушкин, новые формы созданы на основе амурского зимостойкого винограда и адаптированы к условиям средней полосы России.
По его словам, наблюдение за экспериментальными делянками будут вестись в течение 3-4 лет, после чего можно будет приступить к промышленному производству винограда. В этом году проверят качественные характеристики около 40 новых видов винограда, их поведение при экстремально низких и высоких температурах, добавил ученый. Местный селекционер Юрий Сидоренко отметил, что саратовские формы амурского винограда способны давать до 70 тонн ягоды на гектар. Это в разы больше, чем в Европе, где собирают от 2 до 10 тонн с гектара. Важно и то, что этот сорт может использоваться и как столовый виноград, и как винный.
