С 1 сентября 2025 года для органических вин была введена обязательная российская сертификация. Переходный период на время внедрения новых стандартов планируется продлить до 2030 года.
Теперь для того, чтобы иметь возможность размещать на бутылке маркировку «органическое вино», виноделы в обязательном порядке должны будут получить соответствующий сертификат. Согласно поправкам к Федеральному закону ФЗ – 280 от 03.08.2018 «Об органической продукции» термины «органик», «эко» и «био» становятся эквивалентными, как и их производные. Пользоваться данными терминами смогут только те производители, которые пройдут процедуру подтверждения производства органической продукции.
Директор Департамента развития органической и «зеленой» продукции Роскачества Владимир Увайдов отметил, что вступившие в силу с 1 сентября поправки в Федеральный закон «Об органической продукции» в части обязательной сертификации экологических вин – это важный этап для формирования рынка органической продукции в России.
Данная мера способствует созданию прозрачных и равных правил игры для всех участников рынка – как для отечественных производителей, так и для импортеров. Это логичный шаг, позволяющий урегулировать рынок производства экологически чистой продукции.
Некоторые виноделы уже получили соответствующий сертификат, тем самым доказав, что они способны производить органическое вино. Единые обязательные правила подтянут до их уровня остальных. В свою очередь, это создаст здоровую конкуренцию, в которой победит тот, кто окажется способным предложить лучшее качество. По мнению Департамента, это должно укрепить доверие людей к маркировке «органик» и дать мощный толчок развитию отечественного качественного виноделия.
Обновленные требования одинаково охватывают как российские, так и импортные вина. Ожидалось, что изменения вступят в силу с 2024 года, но законодатели приняли решение об отсрочке для импортеров, чтобы те успели получить сертификаты на вина своих поставщиков.
Отныне маркировка всех органических вин должна быть подтверждена российским сертификатом, а на этикетке помимо соответствующей надписи должен быть знак единого образца – зелёный листок на белом фоне. Ещё одним дополнением стало уточнение требования по максимальному содержанию главного винного консерванта – диоксида серы. Теперь его показатель не может превышать 100 мг/л. В обычном тихом вине этот показатель может достигать 200 мг/л.
Стоит отметить, что по своим требованиям российский стандарт оказывается строже, чем европейский: в ЕС максимально допустимое присутствие диоксида серы в белых органических винах составляет 150 мг/л.
Сегодня сертификат «органический» на виноградники имеют более десятка российских компаний и виноделен. К их числу относятся Villa di Alma, Tempelhof Winery, Aya, Uppa Winery, «Усадьба Мангуп» из Крыма, «Бюрнье» и «Николаев и сыновья» из Краснодарского края, Tempelhof – из Ставропольского края. Лидерами по выращиванию органического винограда являются Крым и Севастополь, их первенство связано с климатическими особенностями.
Российские производители с помощью обязательной сертификации смогут подтвердить подлинность органического происхождения вин, и, в итоге, у них должно получиться занять достойное место в потребительской корзине.
12-13 ноября 2025 года пройдет Российский винодельческий форум, который станет ключевым событием для винодельческой отрасли. Этот форум станет площадкой для обсуждения трендов, технологий и перспектив развития российского виноделия.
Источник: Wine Retail: https://wineretail.info/vino/2025/09/26/organicheskoe-vinodelie-vyishlo-na-novyij-etap-gosudarstvennoj-podderzhki/.
Чтобы быть в курсе всех событий виноградовинодельческой отрасли, подписывайтесь на наши социальные сети и на Rutube-канал:
Сайт: http://www.stavvinprom.com.
Telegram: t.me/vino25977.
OK: https://ok.ru/group/70000003348676.
Rutube: https://rutube.ru/channel/37865714/.
