5 декабря 2025 года в ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» прошла увлекательная программа, посвящённая миру ставропольского вина.
Началась программа с ознакомления с историей ставропольского виноградарства и виноделия. Присутствующие узнали о самых ярких исторических событиях из винной истории Ставрополья и предприятиях, ставших символом виноградовинодельческой славы края. Начиная с VII – X веков, когда на этой территории находился Хазарский каганат, виноградарство здесь стало развиваться активными темпами. Сначала появились более 4000 виноградных лоз, затем – города, которые стали центрами виноградовинодельческой отрасли. Одно из самых почётных мест в этом списке занимает один из древнейших населенных пунктов – основанный в XIV веке Маджар. А ныне – город Будённовск.
Сменяются эпохи, как и люди, занимавшиеся виноградарством и виноделием на территории Ставрополья. На смену средневековым виноградарям и виноделам пришли промышленники и дворяне XVIII и XIX веков. Петр Михайлович Скаржинский, Иван Дмитриевич Савельев, Алексей Фёдорович Ребров. В дальнейшем именно они заложили прочную основу для ставропольского промышленного виноградарства и виноделия в XIX – XX веках.
Известные в XX веке заводы – Бештау Темпельгоф, ставший знаменитым благодаря первому марочному вину «Сильванер Бештау», Прасковейский винный завод, продукция которого – вина «Мускат Прасковейский», «Прасковейское белое», «Прасковейское красное десертное», а также завоевавшее рубиновый, сапфировый и красный кресты за отличное качество продукции винное предприятие ЗАО СХП «Виноградное», стоят в один ряд с самыми известными винными заводами России.
Не отстают от старейших предприятий и современные. В конце экскурсии для всех присутствующих была проведена викторина. На ней экскурсанты узнали об особенностях самых значимых виноделен – «Tempelhof Winery», производящей органическое вино, находящейся на дне древнего сарматского моря семейной винодельне Михаила Колесникова, террасированных виноградниках винодельни «Андриани» и основанной на месте радиолокационной станции винодельне Василия Голубовского.
Познакомившись с основными современными винодельнями Ставрополья, участники экскурсии посетили дегустацию, на которой они попробовали на вкус все основные ставропольские, краснодарские, крымские и грузинские вина.
Если Вы, как и участники данной культурной программы, хотите насладиться всей прелестью вин Ставрополья, приглашаем Вас в ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» на экскурсии по музейной экспозиции, посвященной истории виноградарства и виноделия Ставрополья!
Запись на экскурсии: Жердев Александр: +89886010871.
