По данным «Анализа рынка вин в России», подготовленного BusinesStat в 2015 г., с 2010 по 2014 гг. спрос на вина в России снизился на 10,5%: с 991 до 887 млн литров. Объем спроса рос только в 2011 г. - увеличение составило 6% относительно предыдущего года. В последующие годы спрос на вина ежегодно снижался: в 2012 г. - на 8,5%, в 2013 г. - на 4,6%, в 2014 г. - на 3,4%. Одной из причин снижения объёма спроса является постоянный рост цен на готовую продукцию. Цены на вина ежегодно увеличиваются вследствие растущих акцизных ставок. Так, средняя цена продаж за 2010-2014 гг. выросла на 41,9%: с 223,4 до 317,1 руб. за литр.
На российском рынке вин в структуре натуральных продаж лидируют вина столовые. В 2014 г. доля столовых вин от общего объёма продаж составила 71,5% (633,4 млн л). На втором месте по объёму продаж - вина игристые и газированные с долей в 21,8% (193,6 млн л). Соответственно, доля продаж специальных вин в России в 2014 г. составила 6,7% (59,4 млн л).
В 2015-2019 гг. ежегодный рост спроса относительно предыдущего года составит в среднем 4,1%. В 2015 г. резкое увеличение объемов спроса на 8,4% относительно 2014 г. обусловлено увеличением покупателей в связи с присоединением Крыма. Помимо этого, президент России подписал закон об индексации ставок акцизов в 2015-2017 годах и ряде других изменений российского налогового законодательства. В последующие годы спрос на вина в России будет расти, но уже не такими большими темпами, и в 2019 г. достигнет объёма в 1 085,6 млн литров. Рост спроса будет происходить в первую очередь за счёт увеличения внутренних продаж.
Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.