Продолжая разговор о винных местах, мы публикует ультимативный гид по подготовке к таким путешествиям. Рассказываем о том, что брать с собой, какие винодельни посещать и какое вино пробовать
Наметьте план своей поездки
Если вы едите в винный регион, то вероятно, вы хотите отведать местные сорта непосредственно в месте их приготовления — на винодельне. Это правильно, но не нужно забывать и о том, что вокруг могут скрываться десятки интересных достопримечательностей и потрясающих видов. Если вы располагаете достаточным временем, то запланируйте поездку на винодельню на середину путешествия, а остальное время посвятите осмотру окрестностей.
Ограничьте список объектов для посещения
Глупо пытаться впихнуть в двухдневный тур десять виноделен. В лучшем случае вы, конечно, обойдете их все, только вот ни вкусов, ни каких-либо особенностей не запомните. Посетите лучше четыре самых интересных вам виноделен, но проведите на них как можно больше времени.
Заранее договоритесь о визите
У большинства виноделен существуют ограничения на количество посетителей в день. Все же экскурсии — это не основной их бизнес. Лучше заранее созвонитесь с владельцами и предупредите их о визите. А ещё остерегайтесь посещать винодельни одновременно с заездами организованных групп — в такие часы здесь будет не протолкнуться, а постоянно гогочущие туристы не дадут вам никакой возможности насладиться вином.
Не пользуйтесь машиной
Это очевидно, но многие путешественники зачем-то едут на дегустации вина на собственном или арендном автомобиле. Некоторые объясняют это удаленностью виноделен от городов и проблемами с логистикой. Но послушайте, это всё равно, что ехать на море и ни разу даже не помочить ног. Наш вам совет — наймите водителя с автомобилем. Стоить это будет вам не намного дороже, и разница уж точно окупится ощущениями от отличного вина.
Не бойтесь задавать вопросы
Большинство работников виноделен с радостью ответят вам на любые вопросы, касающиеся технологий сбора урожая, приготовления или хранения вина. Узнав больше об истории конкретного сорта, основателе производства или особенностях технологии, вы и к самому вину станете относиться по-иному.
Не покупайте самые популярные вина в винодельне
Если даже десять человек перед вами ткнули на одну и ту же самую популярное бутылку, снабдив её эпитетами "восхитительное" и "невероятное", не спешите повторять их ошибки. Зачастую самые популярные сорта можно без проблем найти в любом большом супермаркете. Обращайте внимания на вина, выпущенные ограниченным тиражом, которые в городах вам будет найти проблематично.
Возьмите с собой корзинку для пикника
Не стоит беречь все покупки, сделанные на винодельне, как зеницу ока. Вы вполне можете позволить себе откупорить бутылку другую сразу после посещения производства. Лучше всего будет сделать это на природе, предварительно прихватив с собой из отеля корзинку для пикника с сырами и фруктами.
Смотрите расписания виноделен
Практически все винодельни время от времени устраивают тематические посещения, приуроченные к каким-либо знаменательным событиям, — день основания, сбор урожая и прочее. В эти дни посетителям обычно предлагают недурные обеды по аккомпанемент местных музыкантов.
It's My Wine
