Отрасль виноградарства и виноделия Ставропольского края имеет многолетнюю историю развития, уникальный терруар, природно-климатический потенциал. С появлением законодательной базы, отрасль приобретает новый стимул развития.
С принятием поправок в Федеральный закон № 171 - ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» введены понятия «винодельческая продукция с защищенным географическим указанием» и «винодельческая продукция с защищенным наименованием места происхождения».
У производителей винодельческой продукции появилась возможность, при использовании в производстве собственного винограда, получать ряд преференций на производство вин этих наименований.
Комитетом Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию подписан Приказ «Об определении географического объекта, в границах которого осуществляется производство винодельческой продукции с защищенным географическим указанием», определен географический объект «Ставрополье», границы которого совпадают с административными границами Ставропольского края.
Ведется работа по подготовке положения о производстве вин с защищенным географическим указанием «Ставрополье».
