Цель деятельности Казенного учреждения – содействие развитию виноградарства, виноделия, плодоводства, садоводства и ягодоводства в Ставропольском крае.
Для достижения указанной цели Казенное учреждение осуществляет следующие основные виды деятельности:
1) предоставление государственной услуги по организационной и консультационно-методической помощи в сфере развития виноградарства, виноноделия, плодоводства, садоводства, ягодоводства, включающей в себя:
- содействие организациям, крестьянским (фермерским) хозяйствам, занимающимся виноградарством и виноделием в организации закладки и уходных работ за молодыми виноградниками, производства укрывных европейских сортов винограда, а также в приобретении технологического оборудования для заводов первичного и вторичного виноделия, виноматериалов для производства коньячных спиртов и столовых вин, в приобретении специализированной техники для производства винограда;
- содействие организациям, крестьянским (фермерским) хозяйствам, занимающимся плодоводством, садоводством, ягодоводством в организации закладки и уходных работ за молодыми садами до вступления их в плодоношение, раскорчевки старовозрастных или погибших в результате воздействия неблагоприятных почвенно-климатических условий садов;
- содействие организациям, крестьянским (фермерским) хозяйствам, занимающимся плодоводством, садоводством, ягодоводством в организации выращивания посадочного материала плодовых насаждений;
содействие в расширении ассортимента и улучшении качества региональной продукции виноградарства, виноделия, плодоводства, садоводства и ягодоводства;
- оказание консультационно-методологической помощи в области виноградарства, виноделия, плодоводства, садоводства и ягодоводства.
2) выполнение работ по сбору, обработке и анализу информации для ведения реестра виноградных насаждений на территории Ставропольского края;
3) выполнение работ по внедрению достижений науки и передовой практики в области виноградарства, виноделия, плодоводства, садоводства и ягодоводства;
4) выполнение работ по учету и анализу показателей в области виноградарства, виноделия, плодоводства, садоводства и ягодоводства;
5) выполнение работ по организации и проведению выставок и ярмарок.
Помимо основных видов деятельности Казенное учреждение осуществляет иные виды деятельности, не являющиеся основными:
1) организация обучения и повышения квалификации специалистов в области виноградарства, виноделия, плодоводства, садоводства и ягодоводства;
2) содействие физическим и юридическим лицам в приобретении виноградных саженцев, виноградных черенков, маточных насаждений винограда и школки, посадочного материала плодовых насаждений, посадочного материала ягодных культур, оборудования систем мелиоративного орошения сада, ягодных культур, питомника;
3) проведение апробации виноградных саженцев, виноградных черенков, маточных насаждений винограда и школки.