С декабря 2018 года на Ютуб-канале ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» размещаються видео уроки по виноделию, ведёт которые профессиональный винодел с почти полувековым стажем Ильин Владимир Фёдорович.

Четвертый год, на базе ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» ведёт свою работу школа вина. Ученики, прошедшие обучение в школе, отметили значимость проводимых занятий. По результатам посещения данной школы прослеживается улучшение качества виноградовинодельческой продукции. На нашем ютуб - канале рвзмешен третий видео урок на тему «Брожение. Использование сухих дрожей».

С помощью уроков можно научиться новому или пополнить свои знания в таком нелёгком, кропотливом и требующим полной отдачи процессе, как изготовление вин.

Первый видео урок по теме: «Качество винограда для производства вин» и второй урок «Переработка винограда и работа с виноградным суслом»  доступны для просмотра. Уже более 400 человек с ними ознакомились и оставили положительные комментрарии.

Для того, чтобы попасть на наш канал, Вам необходимо пройти по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UCqIDr3_qwVoO3I55CsESbcw

По всем вопросам обращаться:

ГКУ «Ставропольвиноградплодопром»,                

355000, г. Ставрополь, ул. Шпаковская 76/6

Тел.: (8652) 77-45-98, 77-45-90

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Министерством сельского хозяйства Ставропольского края на базе ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» создана рабочая группа. 22 марта состоялось выездное заседание группы. Руководители и специалисты посетили ряд хозяйств для ознакомления с ходом весенне – полевых работ в садах.

В Новоалександровский районе, посетили такие хозяйства как :

ИП КФХ Дурыхин, в ст. Расшеватской. Хозяйство содержит плодопитомник (Плодопитомник Горлатовых). Выращивает саженцы 86 сортов яблони, 42 сорта груши, 16 сортов сливы, 22 сорта черешни. В этом году весной планирует заложить 2,6 га яблочного сада.

ООО «ОСК», в г. Новоалександровск. В прошлом году в хозяйстве произвели закладку фундука на площади 14,10 га. Планируется закладка сада орехоплодных культур (грецкий орех) на 10 га. Также предприятие закладывает питомник, планируемая площадь закладки - 5 га.

В Изобильненском районе, такие хозяйства как:

ООО «АгроГруппСолнечный», в ПГТ Солнечнодольск. Молодой яблоневый сад, суперинтенсивного типа площадью 55 га. В планах предприятия к 2021 году довести площадь до 130 га.

ООО «Край Сервис», в пос. Рыздвяный. Садоводческое хозяйство, занимающееся возделыванием семечковых. Площадь яблоневого сада составляет 52 га. Сортовой состав саженцев: «Гала», «Голден», «Айдаред» и другие.

В настоящее время в хозяйстве идёт весенняя закладка сада на площади 48 га. Посадка ведется вручную, с заботой к каждому саженцу. По всей территории установлена шпалера, идет монтаж противоградовой сетки. В этом году планируется строительство плодохранилища на 6 тысяч тонн.

Садоводство–одно из приоритетных и инвестиционно привлекательных направлений в развитии АПК региона. Благодаря всесторонней поддержке со стороны Губернатора Владимира Владимирова и главы аграрного ведомства Владимира Ситникова в последние годы садоводство активно развивается. На данный момент на территории края насчитывается 11,9 тыс. га плодовых насаждений, на которых производством плодов занимаются 46 крупных и малых хозяйств. Площади закладки плодовых насаждений увеличиваются с каждым годом и тем самым растут показатели валового сбора.

По всем вопросам обращаться:

ГКУ «Ставропольвиноградплодопром»,

355000, г. Ставрополь, ул. Шпаковская 76/6

Тел.: (8652) 77-45-98, 77-45-90

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Заместитель председателя правительства Московской области Вадим Хромов приглашает производителей плодоовощной продукции, осуществляющих деятельность на территории Ставропольского края, принять участие 3-4 апреля 2019 года в «Южной торговой сессии», организатором которой является Правительство Московской области.

Мероприятие организуется в целях расширения путей взаимодействия с производителями плодоовощной продукции из южных регионов Российской Федерации, демонстрации путей реализации товаров без посредников, а также выработки совместных мер по развитию рынка плодоовощной продукции на уровне субъектов Российской Федерации.

В ходе торговой сессии предполагается проведение конференции, выставки – продажи, коммерческих переговоров и ознакомительных мероприятий на базе современных розничных рынков, популярных ярмарок и крупнейших оптово – распределительных центров Московской области.

Приложение : Южная торговая сессия

ВНИМАНИЕ ‼️Объявляем запись на очередное занятие 4 ступень в нашей «Международной Школе современного садоводства» стартует 4 апреля! 
Занятие будет проходить в крупнейшем в России современному саду интенсивного типа ООО «Сад-Гигант Ингушетия»  
Тема занятия : «Фертигация и водопользование».  
Занятия проведут ЭРИК БАЙТЕНХАЙЗ ЗАМИР БАЛКИЗОВ Они готовы поделиться с вами своими знаниями, успехами,раскрыть тайны и секреты!правильного современного интенсивного садоводства, богатого и здорового урожая!  
Так же для наших слушателей: посещение крупнейшего в России оптово-распределительного центра ООО «Сад-Гигант Ингушетия»! Его размеры поражают! Вы действительно не поверите своим глазам! 
Торопитесь, мы ждём вас! Времени осталось не много, у нас всего  5 свободных мест!!! Вы можете подать свою заявку на участие по телефону 89064701894 или по почте Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

https://www.instagram.com/ 

В рамках сотрудничества ФГБОУ ВО Ставропольского государственного аграрного университета и ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» 20 марта 2019 года для студентов 4 курса, факультета Агробиологии и земельных ресурсов, направления "Продукты питания из растительного сырья", специальности "Технология бродильных производств и виноделие" была проведена лекция на тему: «Нормативно - техническая документация, регулирующая винодельческую отрасль».

Руководители и специалисты ГКУ четвертый год делятся своими знаниями и умениями со студентами университета.

 Ученики «с головой окунулись» в историю появления документов, регламентирующих винодельческую отрасль в России и узнали о новых документах, которые рассматриваются в Государственной думе. Данная лекция  важна для будущих специалистов, так как им предстоит сдача государственного экзамена, включающего эту тему.

 После краткого экскурса в историю создания алкогольного законодательства, лектор рассказал и дал разъяснение о Федеральном законе № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", а так же о техническом регламенте ЕАЭС, "о безопасности алкогольной продукции", гостах и стандартах.

Занятие проходило в стенах университета. Студенты задавали множество вопросов, такая заинтересованность, безусловно, говорит о том, что тема важна для них, так как их профессия, возможно, будет связана с    виноградовинодельческой подотраслью.

  По мнению студентов, такие мероприятия «разширяют рамки» занятий университета и помогают студентам разобраться в законодательных документах.

Заведующая кафедры "Производства и переработки продуктов питания из растительного сырья", кандидат с/х наук Елена Романенко и ученики поделились своим мнением о проведенном занятии:

Елена Семёновна: "Такие занятия очень важны для студентов, так как им была разъяснена нормативно - правовая документация винодельческой подотрасли и в каких направлениях её применять. Как правильно построить свою будущую работу, учитывая законодательство. Данные занятия - это большой плюс к знаниям для студентов нашего направления "Технология бродильных производств и виноделие".

Никита Дедьков: «Лекция мне очень понравилась, я для себя сделал вывод, о том что очень важно изучать нормативные документы."

Игорь Дорохов: «Занятие для меня было полезным, сегодня я узнал факты о истории создания винного законодательства, ещё Царской России, и о действующих документах.»

По всем вопросам обращаться:

ГКУ «Ставропольвиноградплодопром»,

355000, г. Ставрополь, ул. Шпаковская 76/6

Тел.: (8652) 77-45-98, 77-45-90

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

По многочисленным просьбам мы открыли розничную продажу саженцев ЯБЛОНИ, ГРУШИ, СЛИВЫ, ЧЕРЕШНИ. 
Только лучшие сорта❗ 
Выращенные на Ставрополье по международным стандартам, наши оздоровленные саженцы адаптированы под местный климат и быстро и на долго приживутся на вашем участке❗ 
Вы можете приобрести напрямую от производителя, и в удобное для вас время! 
Ежедневно с 8⃣ до 1⃣8⃣мы ждём вас
по адресу: Ставропольский край, Минераловодский район, с.Сунжа, ул. Трактовая, 17
 +7-87922-2-03-25; +7 928 351-48-97
Торопитесь! Саженцев у нас пока ещё много! 

https://www.instagram.com/stavsad/ 

Важная роль в снабжении населения плодоводческой продукцией принадлежит ягодным культурам, которые отличаются высокой урожайностью, скороплодностью, раннеспелостью, простотой, технологичностью возделывания и уборки урожая. Ягоды отличаются высоким содержанием биологически активных веществ, являются диетическим продуктом питания, а так же ценным сырьем для перерабатывающей промышленности.

Клубника содержит целый ряд полезных витаминов и микроэлементов. По количеству витамина С клубника обгоняет цитрусовые, а содержащийся в ней кальций в таком соединении полностью усваивается организмом.

Ягодоводство на Ставрополье активно развивается, в большей степени благодаря государственной поддержке. Как правило, вложения окупаются уже на следующий год после разбивки ягодных насаждений. Самой распространенной среди ягод, является земляника садовая. По итогам 2018 года государство компенсировало 42 % от затрат, на возделывание земляники садовой. Земляничные плантации в крае занимают 2,2 тысячи гектаров. Этим направлением в крае занимаются сельхозпредприятия, а также крестьянско – фермерские хозяйства. Такие как: К(Ф)Х Педашенко; ООО «Новозаведеское»; СПК «Незлобненский»; СПК «Восход»; ООО «Ягоды Ставрополья»; К(Ф)Х Ерошенко; СПК «Советский»; К(Ф)Х Манаков.

Каждый год площади возделывания ягодных культур увеличиваются, тем самым растет валовой сбор. В 2017 году было собрано 205 тонн земляники, а в 2018 почти в два раза больше – почти 389 тонн.

Компания «Ягоды Ставрополья», расположенная в г. Невинномысске, занимается промышленным производством земляники садовой в Ставропольском крае. В хозяйстве также возделывается малина (3,5 га) ежевики и смородины (1 га). Компания работает с оптовыми покупателями, но также владеет своими торговыми точками. Хозяйство находится в непосредственной близости к крупным городам (Ставрополь, Армавир, Черкесск, Пятигорск, Ессентуки), то есть имеет широкий рынок сбыта.

Для получения качественного урожая в предприятии технологически грамотно подходят к выращиванию земляники: подбору почвы, сортового состава, технологии анализа растений.

В 2013 году была заложена первая плантация на площади 1 га, сейчас «Ягоды Ставрополья» выращивают землянику на 5 га. Возделываются такие сорта, как: «Алба», «Азия», «Клери».

В начале года компания начала реализацию инвестиционного проекта, который рассчитан на пять лет. В планах посадка земляничных плантаций на 15 гектарах. С данной площади ежегодно планируется получать 225 тонн свежей ягоды.

Основная цель деятельности предприятия «Ягоды Ставрополья» – обеспечение жителей Ставропольского края качественными, а главное экологически чистыми ягодами.

По всем вопросам обращаться:

ГКУ «Ставропольвиноградплодопром»,

355000, г. Ставрополь, ул. Шпаковская 76/6

Тел.: (8652) 77-45-98, 77-45-90

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Президент РФ Владимир Путин заявил, что попросит Правительство и Государственную Думу при разработке закона о виноградарстве учитывать интересы отечественных производителей вин. Напомним, ранее Председатель ГД Вячеслав Володин и Уполномоченный по правам предпринимателей Борис Титов обсудили подготовку к рассмотрению во втором чтении законопроекта о развитии виноградарства и виноделия в России

«Я, конечно, попрошу и Правительство, и депутатов Государственной Думы, чтобы они при принятии нового закона — а сейчас разрабатывается законопроект о виноградарстве и виноделии — учитывали прежде всего интересы отечественных производителей, таких как вы», — заявил Владимир Путин, отвечая на вопрос винодела Павла Швеца на встрече с общественностью Крыма.

Президент подчеркнул, что поддержка необходима именно тем производителям, «кто вкладывает в землю здесь, в России, в данном случае в Крыму, создает рабочие места, добавленную стоимость, а не тем, кто привозит из‑за границы виноматериалы и здесь их разливает». 

Как отметил Владимир Путин, важно, чтобы поддержка была и финансовой, «и самое главное, чтобы рынок защищал именно ваши интересы».

«Конечно, нужно делать это аккуратно, с тем, чтобы не подрывать рынок. Но двигаться будем именно в этом направлении. Так и будем делать», — заключил Президент.

Ранее Председатель Государственной Думы Вячеслав Володин провел встречу с Уполномоченным по правам предпринимателей, Председателем Совета Союза виноградарей и виноделов России Борисом Титовым. 

На встрече обсудили подготовку к рассмотрению во втором чтении законопроекта о развитии виноградарства и виноделия в России.

«Законопроект позволит обеспечить расширение мер государственной поддержки, что будет способствовать развитию отечественного виноделия», — отметил один из авторов инициативы, депутат Константин Бахарев.

«Проектом закона предлагаются меры, позволяющие обеспечить импортозамещение всего цикла производства вина — он должен полностью стать российским, начиная с выращивания российского винограда», — пояснил он. По словам Константина Бахарева, это касается в первую очередь регионов юга России, обладающих большим потенциалом для развития отечественного виноделия, – Крыма, Дагестана, Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской, Астраханской и Волгоградской областей.

Борис Титов отметил, что законопроект представляет собой инициативу делового сообщества. Ко второму чтению к нему поступили поправки от Правительства, виноделы в свою очередь представили свои поправки.

«Мы настаиваем на том, что производство вина из отечественного винограда – это точно такой же пищевой процесс, как производство соков, молока, колбасы и так далее. Сегодня выращивание виноградников находится в ведении Минсельхоза, и процессы превращения винограда в вино, согласно законопроекту, также должны отойти к его регулированию с соответствующими программами субсидирования, которые предусмотрены для отечественного агропрома. Субсидии для российских виноделов ежегодно выделяются отдельным решением Минфина, а с принятием закона у предприятий появится больше возможностей для финансового планирования на долгий срок», — сказал Борис Титов.

Он заявил, что нужно подчеркнуть, что законопроект не предусматривает уменьшение степени контроля государства за готовой продукцией отечественного виноделия (ЕГАИС, акцизные марки и так далее).

По итогам встречи было принято решение поручить профильным комитетам ГД ускорить подготовку законопроекта с тем, чтобы 2 апреля рассмотреть его во втором чтении и окончательно принять закон 4 апреля. 

 Саморегулируемая организация "Ассоциация "Винодельческий союз"

Фрагмент видео с вопросом о винноделии

Малые формы хозяйствования на современном этапе развития сельской экономики становятся источником создания новых рабочих мест, способствуя снижению уровня безработицы сельского населения, развитию конкурентной среды и насыщению продовольственного рынка. Государство совершенствует механизм их поддержки учитывая экономическую и социальную роль малых форм хозяйствования аграрного сектора, используя такие инструменты как субсидии. Благодаря этому количество К(Ф)Х растет с каждым годом, а существующие развиваются, увеличивая площади, меняя сорта и т.д.

Министерством сельского хозяйства Ставропольского края был организован выезд в Краснодарский край, посёлок Сенной, Темрюкского района, где находится К(Ф)Х Узунова. Хозяйство первое в России получило лицензию на выпуск собственного вина.

В выезде приняли участие: специалисты ГКУ «Ставропольвиноградплодопром»; глава К(Ф)Х Сергей Добан; из Изобильненского района СК; глава К(Ф)Х Виталий Батрак из Минераловодского ГО.

Целью рабочей поездки стал обмен опытом авторских виноделов– гаражистов из соседствующих регионов.

Собравшиеся изучили порядок получения документов для лицензирования, требования к производственным и складским помещениям, оборудованию, а так же обсудили все интересующие вопросы.

В Ставропольском крае в этом году три хозяйства планируют получить лицензию, это: К(Ф)Х Батрак; К(Ф)Х Добан; К(Ф)Х Колесникова. По их примеру в следующем году у нескольких хозяйств такие же планы.

По всем вопросам обращаться:

ГКУ «Ставропольвиноградплодопром»,

355000, г. Ставрополь, ул. Шпаковская 76/6

Тел.: (8652) 77-45-98, 77-45-90

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

В помощь начинающим аграриям минсельхозом Ставропольского края на базе ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» в 2014 году создана рабочая группа по работе с начинающими фермерами. На сегодняшний день за время работы группы за консультацией обратилось 120 человек! Специалисты оказывают консультативную помощь по садоводству, виноградарству и виноделию. Основной идеей создания рабочей группы является консультирование начинающих виноградарей и садоводов по закладке и возделыванию многолетних насаждений: по  подбору земельного участка; по подготовке почвы под закладку насаждений; по подбору сортового состава винограда и плодовых культур; по защите и уходным мероприятиям на виноградниках и садах; по реализации и внедрению бизнес-проектов; по нормативно-правовой документации, по получению субсидий из федерального и краевого бюджета и реализации готовой продукции.

В ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» за консультацией по закладке виноградников обратилась глава К(Ф)Х Екатерина Юрченко, которая является опытным агрономом с многолетним стажем. 14 марта 2019 года состоялось выездное заседание рабочей группы в селе Александровском. Специалисты ГКУ приняли участие в подборе и осмотре земельного участка под закладку будущей виноградной плантации. В хозяйстве успешно выращивают зерновые, горох и лён, на общей площади 315 га, а также занимаются животноводством.

Виноградарство, на сегодняшний день является одним из самых перспективных и активно развивающихся отраслей сельского хозяйства. Шагая в ногу со временем и разглядев перспективы, в хозяйстве решили возделывать эту культуру.

В ходе консультации специалисты ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» разъяснили как вступить в программу государственной поддержки, также рассказали о новых сортах столового и технического винограда, районированных на территории Ставрополья.

На сегодняшний день одним из основных векторов развития АПК края является развитие малых форм. Не смотря на энергозатратность и капиталоёмкость подотрасли виноградарства, благодаря беспрецедентным мерам государственной поддержки крестьянско – фермерские хозяйства могут рассчитывать на субсидии, которые могут достигать 80 % от затрат на закладку и уходные работы многолетних насаждений до вступления их в плодоношение. В 2018 году тринадцать К(Ф)Х края получили субсидии.

По всем вопросам обращаться:

ГКУ «Ставропольвиноградплодопром»,

355000, г. Ставрополь, ул. Шпаковская 76/6

Тел.: (8652) 77-45-98, 77-45-90

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.