Торговая сеть «Пятёрочка» проанализировала предпочтения россиян по алкогольной продукции за последний год. Треть всех продаж алкогольной продукции в магазинах сети приходится на вино, при этом вина российского производства попадают практически в 70% таких чеков. В структуре спроса более половины приходится на тихие вина, чуть более 20% — на игристые, реже всего покупатели приобретают крепленые вина. Продажи вин отечественного производства выросли на 1,2% год к году: за анализируемый период было продано 79 миллионов бутылок российского вина, более половины (51%) из которых пришлось на эксклюзивные торговые марки (ЭТМ) — позиции, представленные только в магазинах торговой сети «Пятёрочка» и производимые по её заказу в рамках установленных стандартов крупными виноделами традиционных «винных» регионов России.

Вина ЭТМ попадают почти в треть всех чеков, содержащих винную продукцию. Наибольшим спросом отечественные вина пользуются в Центральном регионе, на юге России и в Поволжье. «Мы активно наращиваем сотрудничество с российскими виноделами, которые разрабатывают для нашей сети эксклюзивные позиции. Потребители становятся все более осознанными и избирательными, внимательно изучают состав, этикетку и очень часто при сравнении отдают предпочтение нашим производителям, которые по совокупности параметров „цена-качество“ не уступают или даже превосходят импортные товары. Это дает дополнительный импульс развитию отечественных производств, и мы планируем и далее расширять наш ассортимент в этом направлении», — прокомментировала Ксения Филиппова, федеральный менеджер категории «Вино» торговой сети «Пятёрочка». Среди ЭТМ наибольшим спросом пользуются красные вина — на них приходится более половины всех продаж, на белые вина — чуть более 40%, а реже всего покупают розовое тихое вино. Продажи вина имеют ярко выраженную сезонность.

Так, с наступлением теплой погоды — весной и в летний период — заметно вырос спрос на белое и розовое вина. А зима — традиционный период для тихого красного вина. Продажи игристого увеличиваются в предпраздничные периоды: Новый год, гендерные праздники. При этом в последнее время аналитики отметили изменения в потребительском поведении: покупатели приобретают игристые вина вне предновогоднего сезона: как напиток к ужину или для дружеских встреч. А продажи белого вина растут год к году на 0,3% даже без учета теплого сезона. Источник: https://wineretail.info/vinotorgovlya/pyatyorochka-za-god-rossiyane-priobreli-79-millionov-butyilok-rossijskogo-vina-2023-10-03.html

В крае продолжается уборка груши. Так, на сегодняшний день, сбор урожая составил 402 тонн это 88, 8 % от общей площади. Урожайность составила 49,8 ц/га. В Ставропольском крае уборочная площадь груши в 2023 году насчитывает 90,6 га. Ежегодно ставропольские садоводы расширяют площади , отдавая предпочтение сорту «талгарская красавица».

Так, хозяйство ООО «Ставропольская фруктовая долина» из Кочубеевского района собрали 230 тонн груши, ООО «Интеринвест» из Георгиевского округа собрали 150 тонн груши, ООО СХП «Володино» 10 тонн, , СПК «Восход»– 5 тонн и СПК «Незлобленский» – 7 тонн груши. В дальнейшем по мере созревания плодов их будут собирать в сельхозпредприятиях Петровского, Георгиевского и Кочубеевского округов. По прогнозам специалистов министерства сельского хозяйства СК, в текущем году аграрии планируют собрать 460 , 5 тонн груши

В крае идёт уборка летних сортов, таких как «Кабардинская ранняя» и «Стенлэй». Урожай составляет 567,60 тонн это 50, 7 % от общей площади. Урожайность составила 69,3 ц/га.

Так, в хозяйстве СПК «Советский» из Кировского округа собрали 65 тонн фрукта, а СПК «Восход» - 15 тонн. Хозяйство СПК «Незлобненский» - 40 тонн, ООО «Интеринвест» - 120 тонн и ООО «Новозаведенское» – 90 тонн. К сбору урожая сливы приступили хозяйства из Будённовского округа.

Так, хозяйство СПК «Овощевод» собрало 210 тонн сливы. ООО «Вина Прикумья 2000» завершили уборку сливы, им удалось собрать 20 тонн сливы. Хозяйство из Новоселицкого района ООО «Моя мечта» полностью завершило уборку и собрало 7,6 тонн сливы. Отметим, что у этого хозяйства собственные мощности переработки, которые расположены в Московской области. На территории края в производстве косточковых культур используют разнообразное количества сортов разной группы спелости, что позволяет иметь свежие фрукты не только в летний, но и осенний период. Слива помогает формировать фруктовый имидж Ставрополья. Садоводству, в том числе и «сливовому», оказывается господдержка. В текущем году на развитие отрасли предусмотрено 293,3 млн рублей, в том числе из краевого бюджета — 27,25 млн рублей. В настоящий момент средства полностью доведены до сельхозтоваропроизводителей

В садоводческих хозяйствах края идёт сбор урожая яблока, таких сортов как Голден делишес, Моди, Флорина. На сегодняшний день хозяйства собрали порядка 26 131, 2 тонны яблок это 34, 2 % от общей площади. Урожайность составила 214, 5 ц/га. Заложено на хранение 11180 тонн яблок.

На данный момент уборка проводится в 20 хозяйствах, которые расположены в следующих районах: Труновский, Изобильненский, Предгорный, Новоалександровский, Кировский, Кочубеевский, Красногвардейский, Минераловодский. Новоалександровский, Петровский, Труновский, Георгиевский, Ипатовском и Будённовском. Георгиевский район отличился крупными показателями по сбору яблок, им удалось собрать порядка 9 014,6 тонн яблок.

Также отличные показатели у хозяйств из Изобильненского округа – 5 820 тонн яблок, а из Будёновского округа хозяйства собрали 2 400,6 тонн яблок. Садоводы из Кочубеевского района – 4 908 тонн. У хозяйств из Кировского округа – 1 094 тонны яблок. В Минераловодском районе собрали 819,9 тонн яблок, хозяйства Петровского района - 120 тонн. Из Ипатовского района собрали 160,2 тонн яблок. Хозяйство из Труновского района собрало 1 500 тонн яблок. Хозяйства из Новоалександровского района суммарно собрали 15 тонн сочного и сладкого фрукта. В Предгорном районе – 74 тонн, а в Красногвардейском районе – 198 тонн. Активно ведётся уборка яблок и в ряде хозяйств из других районов. Всего уборку плодов проведут в более 30 организациях края с общей уборочной площадь 3600 га. По оперативным данным, урожай текущего года составит порядка 70 тыс. тонн

Так, на сегодняшний день, ряд хозяйств из Александровского, Петровского, Левокумского, Нефтекумского, Петровского, Изобильненского, Георгиевского и Предгорного, Минераловодского и Шпаковского районов собрали 10 486, 8 тонн винограда это 55, 7 % от общей площади. Урожайность составила 44, 9 ц/га. Убирать виноград аграрии планируют на площади 4195, 17 га. Хозяйства из Будённовского городского округа – 5 726, 4 тонны, а из Левокумского района суммарно набрали 1 881,5 тонн. Виноградари ООО СП «Опытный» из Нефтекумского района смогли получить 599,8 тонн вкусной ягоды. Хозяйства из Петровского городского округа суммарно собрали 1 265, 5 тонн, а из Георгиевского района – 243,8 тонну, из Степновского – 72 тонны. Виноградари из Благодарненского городского округа – 418,3 тонны ягоды, а Александровского муниципального округа – 61,5 тонны.

Продолжается уборка винограда в Изобильнеском, Предгорном, Степновском, Шпаковском и Александровском районах и Минераловодском округе. В настоящее время в крае виноградники занимают общую площадь порядка 5,5 тысячи га. Наибольшие площади выделены в Буденновском, Левокумском и Петровском округах – на их долю приходится четыре тысячи га (78%). Губернатор края Владимир Владимиров уделяет значительное внимание развитию подотрасли виноградарства. «В 2022 году в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» на поддержку виноградарства предусмотрено более 226 млн рублей. Средства государственной поддержки субсидирование затрат по закладке новых виноградников, проведению уходных работ, покупку и обновление основных средств и оборудования, используемого для производства продукции виноградарства и виноделия», - отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Елена Тамбовцева

Сегодня, 30 сентября, в Михайловске, впервые после пандемии, прошла ярмарка-выставка "Урожай-2023".

На территории выставочного комплекса расположились подворья округов Ставрополья с демонстрацией урожая.

В выставке-ярмарке приняли участие более 50 племенных хозяйств со всего Ставрополья в области овцеводства, мясного и молочного скотоводства, коневодства, рыбоводства и пчеловодства.

Продемонстрировали урожай ставропольских хозяйств и показали посетителям старый способ давления винограда в чане работники ГКУ "Ставропольвиноградплодопром". Взрослые и дети смогли принять в этом интересом процессе участие и насладиться необыкновенным вкусом виноградного сока.

На ярмарке работали торговые ряды, где можно было купить продукты от сельхозпроизводителей края: мёд, мясные изделия, выпечку, свежие овощи и фрукты.
Помимо этого, здесь прошла выставка сельскохозяйственной техники. Ставропольские аграрии продемонстрировали современные машины и оборудование, которые они используют для уборки урожая.

Поздравили и наградили передовиков АПК кубками, медалями, грамотами и ценными медалями.
«Сегодня мы подводим итоги уборочной кампании — 2023. Результаты у нас замечательные. У нас есть кого чествовать и поздравлять! И плавно мы будем переключаться на новый сельскохозяйственный год. Я уверен, что в будущем году мы ещё будем хвалиться своими победами!» — сказал первый зампредседателя Правительства края Андрей Хлопянов.

Творческие коллективы порадовали участников мероприятия народными песнями и танцами.

Так, на сегодняшний день, ряд хозяйств из Александровского, Петровского, Левокумского, Нефтекумского, Петровского, Изобильненского, Георгиевского и Предгорного, Минераловодского и Шпаковского районов собрали 8 555, 45 тонн винограда - 41,2 % от общей площади. Урожайность составила 47, 3 ц/га. Убирать виноград аграрии планируют на площади 4195, 17 га.
Хозяйства из Будённовского городского округа – 4 853,85 тонн, а из Левокумского района суммарно набрали 1 516,4 тонн. Виноградари ООО СП «Опытный» из Нефтекумского района смогли получить 599,8 тонн вкусной ягоды. Хозяйства из Петровского городского округа суммарно собрали 711 тонн, а из Георгиевского района – 101 тонну, из Степновского – 72 тонны.
Также, продолжается уборка винограда в Изобильнеском, Предгорном, Степновском, Шпаковском и Александровском районах и Минераловодском округе.
В настоящее время в крае виноградники занимают общую площадь порядка 5,5 тысячи га. Наибольшие площади выделены в Буденновском, Левокумском и Петровском округах – на их долю приходится четыре тысячи га (78%).

Губернатор края Владимир Владимиров уделяет значительное внимание развитию подотрасли виноградарства.
«В 2022 году в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» на поддержку виноградарства предусмотрено более 226 млн рублей. Средства государственной поддержки субсидирование затрат по закладке новых виноградников, проведению уходных работ, покупку и обновление основных средств и оборудования, используемого для производства продукции виноградарства и виноделия», - отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Елена Тамбовцева.

В крае продолжается уборка груши. Так, на сегодняшний день, сбор урожая составил 378 тонн - 86,6 % от общей площади. Урожайность составила 48 ц/га. В Ставропольском крае уборочная площадь груши в 2023 году насчитывает 90,6 га.

Ежегодно ставропольские садоводы расширяют площади , отдавая предпочтение сорту «талгарская красавица».
Так, хозяйство ООО «Ставропольская фруктовая долина» из Кочубеевского района собрали 206 тонн груши, ООО «Интеринвест» из Георгиевского округа собрали 150 тонн груши, ООО СХП «Володино» 10 тонн, , СПК «Восход»– 5 тонн и СПК «Незлобленский» – 7 тонн груши. В дальнейшем по мере созревания плодов их будут собирать в сельхозпредприятиях Петровского, Георгиевского и Кочубеевского округов.

По прогнозам специалистов министерства сельского хозяйства СК, в текущем году аграрии планируют собрать 460 , 5 тонн груши.

На Ставрополье продолжается сбор яблок

В садоводческих хозяйствах края идёт сбор урожая яблока, таких сортов как Голден делишес, Моди, Флорина. На сегодняшний день хозяйства собрали порядка 21 507, 3 тонны яблок – 27, 8 % от всей площади. Урожайность составила 217, 1 ц/га. Заложено на хранение 10 320 тонн яблок.

На данный момент уборка проводится в 20 хозяйствах, которые расположены в следующих районах: Труновский, Изобильненский, Предгорный, Новоалександровский, Кировский, Кочубеевский, Красногвардейский, Минераловодский. Новоалександровский, Петровский, Труновский, Георгиевский, Ипатовском и Будённовском.
Георгиевский район отличился крупными показателями по сбору яблок, им удалось собрать порядка 6 757 тонн яблок. Также отличные показатели у хозяйств из Изобильненского округа – 5 100 тонн яблок, а из Будёновского округа хозяйства собрали 2 166,4 тонн яблок. Садоводы из Кочубеевского района – 4 062 тонн. У хозяйств из Кировского округа – 1 094 тонны яблок.
В Минераловодском районе собрали 613 тонн яблок, хозяйства Петровского района - 120 тонн. Из Ипатовского района собрали 121 тонну яблок.
Хозяйство из Труновского района собрало 1 200 тонн яблок.
Хозяйства из Новоалександровского района суммарно собрали 15 тонн сочного и сладкого фрукта. В Предгорном районе – 74 тонн, а в Красногвардейском районе – 178 тонн.

Активно ведётся уборка яблок и в ряде хозяйств из других районов.
Всего уборку плодов проведут в более 30 организациях края с общей уборочной площадь 3600 га. По оперативным данным, урожай текущего года составит порядка 70 тыс. тонн.

В крае идёт уборка летних сортов, таких как «Кабардинская ранняя» и «Стенлэй». Урожай составляет 477,60 тонн - 48,8 %. Урожайность составила 60 ц/га.

Так, в хозяйстве СПК «Советский» из Кировского округа собрали 65 тонн фрукта, а СПК «Восход» - 15 тонн. Хозяйство СПК «Незлобненский» - 30 тонн, ООО «Интеринвест» - 80 тонн и ООО «Новозаведенское» – 50 тонн. К сбору урожая сливы приступили хозяйства из Будённовского округа. Так, хозяйство СПК «Овощевод» собрало 210 тонн сливы.
На территории края в производстве косточковых культур используют разнообразное количества сортов разной группы спелости, что позволяет иметь свежие фрукты не только в летний, но и осенний период.
Слива помогает формировать фруктовый имидж Ставрополья. Садоводству, в том числе и «сливовому», оказывается господдержка.

В текущем году на развитие отрасли предусмотрено 293,3 млн рублей, в том числе из краевого бюджета — 27,25 млн рублей. В настоящий момент средства полностью доведены до сельхозтоваропроизводителей.