В Ставропольском крае пройдут новые сельскохозяйственные ярмарки от лучших производителей.  В рамках поручения губернатора В.В. Владимирова ярмарочная деятельность будет значительно расширена. Новые места появятся на всей территории Ставропольского края.

Территория края издавна привлекает многих сельскохозяйственных производителей. Пересечение важнейших торговых путей и благоприятный климат всегда способствовали процветанию ярмарочной деятельности на Ставрополье. В 2024 году количество мест для проведения продуктовых ярмарок увеличили на 14 %.

На новых ярмарках будет представлена продукция виноградарских и плодово - ягодных хозяйств. Продемонстрировать улучшенные качества своей продукции, провести хорошую дегустацию и выгодно продать свой товар ставропольским аграриям поможет новое выставочное пространство «Выставка АПК».

Выставки будут проводиться каждую третью субботу месяца.

ДАТА: 17.02. – 21.12.2024 г. 8:00-16:00.

МЕСТО: Ставропольский край, Шпаковский муниципальный округ, г. Михайловск, ул. Выставочная, 1, ГУ «Выставка агропромышленного комплекса».

КОНТАКТЫ: заместитель директора ГКУ «Ставропольский СИКЦ» Ковшаров Владимир Николаевич, 8(8652)75-21-08.    

14 февраля в соборе Михаила Архистратига г. Михайловска прошла праздничная программа, посвященная Дню Святого Трифона.

День Святого Трифона – традиционный ежегодный праздник виноградарей и садоводов. Согласно легенде, после того, как на родной город святого мученика Трифона Кампсаду напали вредители, горожане попросили его защитить молодые побеги винограда.  Насекомые и мыши исчезли также внезапно, как и появились. С тех пор в этот день виноградари поют славу своему защитнику и покровителю Трифону Зарезану.

В рамках мероприятия виноградари и виноделы традиционно провели обрезку виноградной лозы и приобщились к таинству в честь Святого Трифона в соборе Архистратига Михаила. Дополнением к мероприятию стала годовая дегустация виноделами образцов винодельческой продукции производителей Ставропольского края. Представленные на дегустации образцы винной продукции поражали воображение. Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар, Ребо Марселан, Саперави, Совиньон Блан, Рислинг, Мускат Оттонель, Цитронный Магарача, Сира  и многие другие красные и белые вина понравились винным экспертам.

Поддержать праздник приехали первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева и глава Шпаковского муниципального округа Ставропольского края Игорь Серов.

Первый замминистра сельского хозяйства Ставропольского края подчеркнула, что в 2024 году «господдержка направлена на закладку, уход за многолетними виноградниками, уходные работы за плодоносящими растениями, субсидируется и создание инфраструктуры для выращивания винограда. А также применение удобрений».  

Отметим, что в 2024 году на субсидирование плодово-ягодной продукции на условиях софинансирования с федеральным бюджетом выделено 399,7 млн. рублей. Также в 2024 году заявлено 27 участников программы господдержки, в том числе 7 ИП и КФХ, и 5 новых организаций.

На виноградовинодельческую подотрасль из бюджетов всех уровней на оказание государственной поддержки выделено 151,3 млн. рублей. В 2024 году заявлено 29 участников программы господдержки, в том числе 21 ИП и КФХ, и 2 новых КФХ.

В садах Ставропольского края активно идет зимняя обрезка. 

Зимняя обрезка плодовых деревьев  является важной процедурой для садоводов. Она проводится в холодное время года, когда деревья находятся в состоянии покоя. Это необходимо для омоложения и формирования кроны у плодовых насаждений. Если сделать это слишком рано, свежий срез может пострадать от морозов. Если слишком поздно, дерево потеряет ценные соки.

Правильная обрезка деревьев — один из самых действенных способов сохранить здоровье сада, качество его плодов и урожайность. Если не ограничивать рост дерева в ширину и высоту, оно будет приносить плоды реже — раз в 2–3 года. Польза обрезки плодовых деревьев состоит еще и в том, что крона дерева становится более прочной, деревья меньше поражают вредители и болезни, увеличивается продуктивный период, само дерево лучше переживает зиму, и повышается эффективность фотосинтеза за счёт лучшей освещенности кроны, улучшаются скороплодность и плодоношение.

Последнее необходимо учитывать и ставропольским аграриям. Чтобы нарастить мощность хранения плодовой продукции, необходимо выращивать качественные плодовые деревья, способные приносить хороший урожай. По словам главного агронома ООО «Труновские сады» О.А. Матушкиной, «Обрезка началась 1 декабря прошлого года и продолжается до сих пор. Запланирована обрезка 400 гектар. Сейчас обрезано 50 гектар. В обрезке занято около 30-35 человек».

Обрезка плодовых деревьев на территории Ставропольского края осуществлена на площади более 30% – т.е. больше 1970 гектар…

Когда-то в центре города Ставрополя существовал настоящий фруктовый сад. 

Первоначальное наименование сегодняшнего парка Центрального – Бабина роща. Поручик Матвей Бабин, владевший этим участком старого леса, некогда именуемого Черным, совершил, возможно, не думая об этом, великий подвиг – он не вырубил этот дубовый реликт, как сделали это домохозяева ниже по речке Желобовке. Но хотя сохраненный им участок Черного леса в народе именовался рощей, вплоть до 1837 года он представлял собой малопроходимые заболоченные чащобы, где, как вспоминали современники, иногда даже видели забредших туда волков.

Винокуренный заводик, устроенный Бабиным в нижней части рощи, вскоре сгорел. Раздосадованный поручик продал рощу с немногочисленными строениями некогда известному своей благотворительностью купцу 1-й гильдии Фролу Тарасову.  Новое дыхание роща получила после посещения города Ставрополя императором Николаем I в 1837 году. Именно тогда Фрол Тарасов подарил рощу открытому в городе Ставрополе новому учебному центру на Кавказе – мужской гимназии. Гимназисты преобразили рощу: на месте сгоревшего винокуренного завода был разбит фруктовый сад, а рядом устроены гимназические огороды.

В 1849 году по воле наместника Кавказа графа М.С. Воронцова Гимназический сад переходит к городу. А сам наместник начал благоустраивать рощу. Благоустраивалась роща, в том числе, многочисленными виноградниками и фруктовыми деревьями, доставленными в Ставрополь из Тифлиса, Керчи, Тамани и Владикавказа. Как сообщал архивный документ, «из крымских имений князя Воронцова для Городского сада на военно-транспортном пароходе в Керчь, оттуда в Тамань и далее обозом в Ставрополь были доставлены: виноградная лоза – рислинг, мускат белый, франко-пино, красный бордо, траминер, опорт белый… Черенки яблонь, груш, сливы, вишни, черешни, абрикоса…».

Однако, кроме М.С. Воронцова в становлении рощи как сада значительную роль сыграл и садовник Бернард Новак. Именно при нем старый парк превращается в маточный сад фруктовых деревьев. Воронцовская роща не раз попадала на первые страницы российской и зарубежной прессы.

Сейчас от былой красоты остались только воспоминания. Возможно, в скором времени роща вновь превратится в «висячие сады Вавилона – г. Ставрополя».

Материал подготовлен по книге Г.А. Беликова «Старый Ставрополь».

 14 февраля 2024 года в 11 часов в городе Михайловске в соборе Архистратига Михаила пройдет праздничная программа в честь Дня  Святого Трифона.

Трифонов день, или Трифон Зарезан – международный праздник виноградарства и виноделия. В этот день виноградари Болгарии, Сербии и России не только вспоминают о святом Трифоне, но и отмечают собственный «Новый год». День обрезания виноградной лозы посвятили святому Трифону, казненному в городе Никея 14 февраля 250 года. Как гласит легенда, в день смерти мученика местные виноградники подверглись нашествию полчищ вредителей, поедающих молодые побеги. Виноградари в отчаянии стали молиться святому Трифону, прося избавить их от этой напасти. Насекомые исчезли так же внезапно, как и появились, а благодарные земледельцы назвали этот день Праздником Трифона Зарезана. В переводе с болгарского обрезка виноградной лозы звучит как «зарезване», отсюда и название праздника. Этот ритуал – символ начала нового годового виноградарского сельскохозяйственного цикла. Яркое событие давно стало традиционным в крае.

В рамках мероприятия при поддержке Ставропольской и Невинномысской епархии Русской Православной церкви и министерства сельского хозяйства Ставропольского края состоится торжественный молебен в храме и вручение участникам праздника освященных семян растений и винограда, выход на традиционную обрезку виноградной лозы и полив вином виноградных кустов, годовая дегустация винодельческой продукции производителей Ставропольского края.

День Святого Трифона  – это время, когда вино льётся рекой, а древние традиции играют новыми красками. Выборы Царя виноградников, трапеза с блюдами национальной кухни, конкурс вина, песни и танцы под национальную музыку являются теми составляющими, которые делают это торжество привлекательным для лиц любых возрастов.

Приглашаем гостей и жителей Ставропольского края принять участие в данном мероприятии.

Мероприятие состоится 14 февраля 2024 года в 11 часов по адресу: г. Михайловск, ул. Гоголя, 72, собор Архистратига Михаила.

Традиционно, в зимний период аграрии проводят обрезку деревьев.

Всего планируется обрезать сады на площади более 6,5 тыс. га, из них обрезано в настоящее время 1,6 тыс.га. Кроме того, в текущем периоде планируется закладка сада на площади 206,32 га, из них уже высажено 56,6 га. Осенью этого года было высажено 8,6 га малины в Степновском и Кочубеевском округах.

Весной в садах будут проводить обработку деревьев от вредителей и болезней, также устранять и повреждения деревьев.

– Первые работы аграрии Ставрополья проводят на многолетних насаждениях, регулярно в холодное время. Это позволяет сформировать хорошую крону и получить много плодов. Но чтобы повысить урожайность, аграрии следят и за состоянием почвы, вовремя подкармливая и поливая ее, – отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.

Ежегодная потребность в профессиональных обрезчиках в крае возрастает. Садоводческой отрасли нужны рабочие руки, но при этом квалифицированные и главное - молодые, которые смогут в короткое время легко и быстро научиться работать на современной технике, новом, зачастую весьма сложном оборудовании, освоить новые технологии.

Развитие отрасли способствует государственная поддержка. В рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства Ставропольского края» на поддержку садоводства в 2023 году было выделено 295 млн рублей. В 2024 году бюджет отрасли будет увеличен более чем на 30% и составит 412,9 млн рублей, в том числе из краевого бюджета будет выделено 33,2 млн рублей.

Специалисты ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» на регулярной основе проводят работу с предприятиями и К(Ф)Х, которые планируют начать заниматься садоводством и виноградарством.

К нам обратился Ахатов Ренат Эдуардович из аула Малый Барханчак Ипатовского городского округа.

Ренат Эдуардович на данный момент занимается выращиванием пшеницы. В его планах начать выращивание черешни, абрикоса и груши на своем участке площадью около 2,5 га. Он провел работы по изучению спроса и предложения данных культур на рынке.

«Я в садоводстве «человек новый». Ранее не приходилось работать с многолетними насаждениями. Решил освоить это направление. Выращивание плодовых в Ставропольском крае одно из перспективных направлений развития в аграрном регионе. Я планирую закладку саженцев на осень 2024 года. В дальнейшем планирую, расширение своего хозяйства» - комментирует Ренат Эдуардович.

Специалистами ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» практически ежедневно оказывают методологическое сопровождение фермерам региона. Агрономы консультируют какой сортовой состав благоприятно переносит местные  почвенно-климатические условия, какие материалы необходимо использовать и первоначально приобрести для деятельности в сфере садоводства, виноградарства и виноделия. Экономисты расскажут о нормативных требованиях, экономической составляющей возделывания плодовых и ягодных культур, а также проконсультируют по вопросам господдержки.

Все заинтересованные организации могут получить консультацию связавшись со специалистами ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» по телефону (8652) 77-45-98 или по электронной почте e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

В краевом аграрном ведомстве под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства Елены Тамбовцевой состоялось совещание, где обсудили вопросы развития садоводства и ягодоводства в 2023 году и планы на 2024 год.

Открыли совещание с подведения итогов работы садоводческих организаций. Обильные осадки весной, заморозки и сухая погода летом внесли свои корректировки в формирование урожая. Но несмотря на это, наши садоводы сумели отстоять урожай, валовой сбор плодово-ягодной продукции составил 76,7 тыс. тонн, что на уровне прошлого года.

Весной текущего года в плодоводческих организациях было заложено 479,8 га. Всего в 2023 года запланировано заложить насаждения на площади 695 га.

По поручение Губернатора края Владимира Владимирова, активными темпами продолжается развитие и грантовая поддержка граждан, ведущих личные подсобные хозяйства на закладку сада суперинтенсивного типа. С 2018 года количество таких садов насчитывается более 750 участков. В этом году также появится 91 новый участок.

Безусловно, подспорьем для развития отрасли является ежегодно выделяемая господдержка. В текущем году было выделено более 295 млн рублей.

На повестку дня также был вынесен вопрос прогнозных показателей государственной поддержки в рамках программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства». С будущего года заявки на предоставление субсидий будут приниматься в системе «Электронный бюджет» только в электронном виде. Заявки на бумажном носителе участвовать в отборе не смогут.

Также отметили, что в следующем году из бюджета двух уровней будет направлено около 400 млн рублей на возмещение части затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями. Господдержка данного направления увеличена в 1,4 раза в сравнении с 2023 годом.

В совещании приняли участие руководители плодово-ягодных организаций Ставропольского края, специалисты ГКУ «Ставропольвиноградплодопром», представители страховых организаций в Ставропольском крае.

Урожай достойный. Яблоками в крае занимаются более 30 сельхозорганизаций. Наибольшие площади сады занимают в Георгиевском, Кочубеевском и Изобильненском округах. Они же лидируют по урожайности.

Ставропольские яблоки любят не только в крае, но и далеко за его пределами. Особенно ценятся такие сорта, как как «Голден Делишес», «Ред Чиф», «Гренни Смит», «Фуджи» - сладкие, ароматные, способные долго храниться.

Чтобы радовать любителей яблок как можно дольше до следующего урожая, отправили на хранение почти 49 тысяч тонн и наращиваем мощности плодохранилищ. До 800 тонн увеличены мощности в Изобильненском округе. Скоро введем в эксплуатацию плодохранилище на 11 тысяч тонн в Георгиевском округе.

Ставрополье входит в пятерку регионов-лидеров по производству плодов и ягод. Ежегодно растут площади садов, они занимают уже более 11 тысяч гектаров. Уверен, это не предел. Поддержку отрасли обязательно продолжим.

Сейчас идет активная закладка новой лозы. Планируем прирастить более 200 гектаров и по концу года выйти на общую площадь виноградников свыше 4,7 тысячи гектаров.

Это один из самых высоких показателей в России, и мы не намерены останавливаться на достигнутом – интерес аграриев к выращиванию янтарной ягоде сегодня точно есть.

Особенно активно в этом направлении идет работа в Левокумском округе, где традиционно сильны виноградарские традиции. Площадь имеющихся здесь виноградников составляет 1,2 тысячи гектаров. До конца года она увеличится еще на 128 гектаров.

Развитию отрасли в регионе помогают меры краевой поддержки. В этом году на закладку новых виноградников, проведение уходных работ, покупку и обновление основных средств и оборудования направили 226 миллионов рублей. Планируем продолжить субсидирование и на следующий год.